うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
みむろ杉 / 奈良
2023
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みむろ杉**** 純米大吟醸 袋しぼり 三輪山 山田錦35%・・
会津娘 / 福島
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会津娘 純米吟醸 花さくら うすにごり 五百万石50% 上・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
田酒 / 青森
4/2
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50% 定番で外れがな・・
上喜元 / 山形
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上喜元「才SAI」純米吟醸 “鶯” 出羽キラリ55% エッ・・
大倉 / 奈良
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大倉 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 愛山70% 愛山・・
喜楽里 / 和歌山
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喜楽里* 大吟醸 原酒 ひやおろし 山田錦40% 透明感が・・
而今 / 三重
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而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 先週オフィスで行っ・・
十四代 / 山形
3/12
十四代 角新純米吟醸 本生 播州山田錦50% 十年来通う老・・
林 / 富山
林 純米吟醸 山田錦55% 一升瓶しかないので購入できずに・・
玉川 / 京都
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玉川 手つけず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2022BY 祝・・
高砂 松喰鶴 / 三重
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高砂* 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生 木桶・生酛仕込 山田錦・・
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而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 而今祭り5種呑み・・
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 千本錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 八反錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
王祿 / 島根
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王祿* 純米吟醸 渓 本生 2017(☆1)山田錦55% ・・
仙禽 / 栃木
2/25
仙禽 オーガニックナチュール ZERO nigori 亀の尾・・
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玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 雄町66%・・
紀土 / 和歌山
紀土 Shibata’s 純米大吟醸 be fresh ! ・・
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 五百万石55% 紀土3種呑み・・
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王祿* 純米大吟醸 舟しぼり 直汲(おりがらみ) 「意宇(お・・
杣の天狗 / 滋賀
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杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 山田錦59% うす・・
菊姫 / 石川
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菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% アルコー・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 隠し酒(裏鍋島) 純米吟醸 生酒 これまた鍋島らしい・・
鍋島 特別純米 生原酒 佐賀の華55% 爽やかな吟香から、・・
風の森 / 奈良
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風の森 雄町 607 Challenge Edition ・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊* Hello!KOUEIGIKU うすにごり 愛山5・・
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川中島幻舞* 大吟醸 香り酒 山田錦35% 昨年は幻舞最高・・
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