うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
天美 / 山口
2022
9/18
天美* 純米大吟醸 長州山田錦50% 昨年香味バランス調整・・
大信州 / 長野
9/17
大信州 番外品 別囲い 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち5・・
而今 / 三重
9/10
而今 純米吟醸 千本錦55% 火入れ 上立ちはデラウエア系・・
川中島 幻舞 / 長野
9/9
川中島幻舞* 純米大吟醸 無濾過原生酒 HARMONIC E・・
王祿 / 島根
9/8
王祿 丈径 生原酒 2019 山田錦55% ☆3 王祿を初・・
王祿 丈径Blue 本生 2019 山田錦55% 青☆1 ・・
9/3
川中島幻舞* 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC E・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
9/2
伊予賀儀屋 純米大吟醸 おりがらみ 限定袋吊雫酒 無濾過生原・・
鳳凰美田 / 栃木
8/25
鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 瓶燗火入 創業・・
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 ドライ夏仕・・
8/21
而今 純米吟醸 朝日50% 火入れ 7、8月発売はこの3本・・
8/18
8/13
王祿 八○ 純米 直汲 2020 山田錦80% 入りからも・・
8/10
鳳凰美田 純米大吟醸 瓶燗火入れ RESERVE ORDER・・
8/9
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 買い逃すこ・・
8/8
風の森 / 奈良
7/31
風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 真中採り 久しぶりの・・
写楽(冩樂) / 福島
7/27
冩樂 純米吟醸 剣愛山50% うすにごり 一回火入 昨年末・・
7/21
天美* 純米大吟醸 播州愛山50% こちらは千本錦よりは発・・
7/16
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入れ 今冬の生酒は相変わら・・
7/14
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 今季3本目・・
7/8
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 幻舞は油断・・
7/7
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 (ドライ夏・・
7/2
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 相変わらず・・
6/25
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 今年もこの時期にこの3・・
作 / 三重
6/23
作 IMPRESSION TypeN 純米大吟醸原酒 山田錦・・
杣の天狗 / 滋賀
杣の天狗 純米吟醸 生原酒 うすにごり 山田錦59% フレ・・
6/18
王祿* 純米吟醸限定 原酒春季限定 2019 本当は品不足・・
田酒 / 青森
6/16
田酒 特別純米 華吹雪55% 田酒の超定番だが意外に久しぶ・・
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