0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
赤武 / 岩手
2023
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赤武 純米吟醸 結の香 NEW BORN シュワピチ→・・
廣戸川 / 福島
2/15
廣戸川 特別純米 無濾過生原酒 甘、酸、苦〜カーッ ・・
MONSOON / 滋賀
笑四季 モンスーン 山田錦 生 甘甘、旨、酸〜コク旨甘・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米吟醸 La vie en Rose ブーケルー・・
荷札酒 / 新潟
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 備前雄町 シュ・・
七賢 / 山梨
七賢 スパークリング 山ノ霞 シュワシュワ→少甘、旨酸・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き 甘旨酸〜少苦、・・
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赤武 純米大吟醸 生酒 シュワ→甘旨フルーティ→少少苦・・
会津宮泉 / 福島
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會津宮泉 純米にごり 生酒 シュワシュワ→少甘旨、酸〜・・
作 / 三重
作 純米大吟醸 新酒 いい匂い→甘フワッ、フルーティ→・・
総乃寒菊 / 千葉
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寒菊 39-Special Thanks 2022- ・・
高千代 / 新潟
高千代 純米大吟醸 一本〆 しぼりたて 甘旨、少酸、少・・
三笑楽 / 富山
三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸 甘、濃旨、酸〜少苦〜 ・・
春心 / 石川
春心 亀の尾 生酛つくり純米酒 酸、穀物、苦〜 ・・
栄光冨士 / 山形
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栄光冨士 純米吟醸 白耀 少シュワ→少甘、酸〜、少米、・・
よこやま / 長崎
よこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒 少シ・・
よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸 生酒 スー→・・
篠峯 / 奈良
篠峯 どぶろく 少シュワ→少旨酸〜→少少苦 甘く・・
智恵美人 / 大分
CHIEBIJIN KITSUKI BLANC CUVEE ・・
菊水 / 新潟
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菊水 純米吟醸 限定酒 定番黄色缶よりも甘味少なめ、薄・・
京舞妓 / 京都
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京舞妓 純米吟醸 祝 キレイでフルーティな辛口 ・・
久保田 / 新潟
久保田 萬寿 純米大吟醸 キレイで飲みやすい辛口 ・・
2022
12/25
鳳凰美田 純米大吟醸 かすみ無濾過本生 甘酸少渋苦〜 ・・
No.6 / 秋田
新政 No.6 S-type 甘少旨、酸〜少甘〜 ・・
田酒 / 青森
12/21
田酒 特別純米 甘少旨、酸〜 キレイでライトで旨・・
田酒 特別純米 生 少シュワ→少旨、酸〜少少苦 ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
12/17
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 おぜゆきだるま 甘甘、酸苦〜・・
福鶴 / 長崎
12/16
福鶴 No.9 吟醸生酒 旨、穀物〜 後味スッキ・・
12/2
菊水の辛口 定番黄色缶よりも薄め、辛め
北秋田 / 秋田
北秋田 大吟醸 けっこうフルーティ、キレ良し
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