0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
十六代九郎右衛門 / 長野
2023
6/28
十六代九郎右衛門 「環」 四角 甘旨、少穀物、酸〜 ・・
よこやま / 長崎
6/18
よこやま 夏純吟 スー→甘酸、少苦〜 甘味少ない・・
望 / 栃木
望 スプラッシュ! 純米大吟醸 おりがらみ生 シュワ→・・
久保田 / 新潟
6/14
久保田 雪峰 上品な淡麗辛口 白の方がフルーティ・・
久保田 雪峰 爽醸 スー→少甘フル米→少辛 キレ・・
風の森 / 奈良
5/17
風の森ALPHA6 6号への敬意2022 真中採り シ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 無濾過生原酒 パイナップ・・
陽乃鳥 / 秋田
5/14
貴醸酒 陽乃鳥 シュワ→甘酸、旨酸〜 みかん、ブ・・
飛鸞 / 長崎
5/13
飛鸞 神楽 シュワピチ→少甘、酸〜少渋少苦〜 ドライ
飛鸞 にこまる QUEEN シュワシュワ→甘酸〜少苦 ・・
飛鸞 にこまる 少甘酸〜少苦 グレープフルーツ、・・
鳳凰美田 / 栃木
5/7
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生 ・・
田中六五 / 福岡
田中六五 65/13 スー→少少甘酸〜少苦〜 薄・・
田中六五 酸甘酸〜少苦辛 軽い、スッキリ、グレー・・
4/22
鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING シュ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 forte-piano TYPE C 甘旨フ・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 FUKUSHIMA SAKE PROJECT うる星や・・
篠峯 / 奈良
篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごりざけ生原酒 ピチピチ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 アナスタシアグリーン 甘、マスカット・ブドウ、・・
ほしいずみ / 愛知
4/5
星泉 協会7号酵母 無濾過生原酒 シュワ→少旨、酸〜少・・
星泉 協会9号酵母 無濾過生原酒 うすにごり 少シュワ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 Dio Abita 甘酸〜 相変わらず・・
来福 / 茨城
来福 純米酒 さくら シュワ→甘酸〜少苦〜 甘酸・・
蒼空 / 京都
4/1
蒼空 純米 美山錦 かすみ酒 初しぼり いい匂い→甘旨・・
3/22
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 無濾過・・
喜楽長 / 滋賀
3/15
喜楽長 さくら 2023 スー→少甘少旨、酸苦〜→カー・・
穏 / 福島
穏 生酛 純米吟醸 うすにごり生 シュワピチ→甘旨酸〜・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 純米吟醸 プリズム 究極しぼりたて 甘フルーテ・・
OCEAN99 / 千葉
3/1
総乃寒菊 OCEAN99 純米吟醸 凪 -Spring Mi・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 スー→スー甘少旨少酸・・
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