0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
写楽(冩樂) / 福島
2023
4/22
写楽 FUKUSHIMA SAKE PROJECT うる星や・・
篠峯 / 奈良
篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごりざけ生原酒 ピチピチ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 アナスタシアグリーン 甘、マスカット・ブドウ、・・
ほしいずみ / 愛知
4/5
星泉 協会7号酵母 無濾過生原酒 シュワ→少旨、酸〜少・・
星泉 協会9号酵母 無濾過生原酒 うすにごり 少シュワ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 Dio Abita 甘酸〜 相変わらず・・
来福 / 茨城
来福 純米酒 さくら シュワ→甘酸〜少苦〜 甘酸・・
蒼空 / 京都
4/1
蒼空 純米 美山錦 かすみ酒 初しぼり いい匂い→甘旨・・
花陽浴 / 埼玉
3/22
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 無濾過・・
喜楽長 / 滋賀
3/15
喜楽長 さくら 2023 スー→少甘少旨、酸苦〜→カー・・
穏 / 福島
穏 生酛 純米吟醸 うすにごり生 シュワピチ→甘旨酸〜・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 純米吟醸 プリズム 究極しぼりたて 甘フルーテ・・
OCEAN99 / 千葉
3/1
総乃寒菊 OCEAN99 純米吟醸 凪 -Spring Mi・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 スー→スー甘少旨少酸・・
赤武 / 岩手
2/19
赤武 純米吟醸 結の香 NEW BORN シュワピチ→・・
廣戸川 / 福島
2/15
廣戸川 特別純米 無濾過生原酒 甘、酸、苦〜カーッ ・・
MONSOON / 滋賀
笑四季 モンスーン 山田錦 生 甘甘、旨、酸〜コク旨甘・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米吟醸 La vie en Rose ブーケルー・・
荷札酒 / 新潟
2/8
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 備前雄町 シュ・・
七賢 / 山梨
七賢 スパークリング 山ノ霞 シュワシュワ→少甘、旨酸・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き 甘旨酸〜少苦、・・
2/1
赤武 純米大吟醸 生酒 シュワ→甘旨フルーティ→少少苦・・
会津宮泉 / 福島
1/15
會津宮泉 純米にごり 生酒 シュワシュワ→少甘旨、酸〜・・
作 / 三重
作 純米大吟醸 新酒 いい匂い→甘フワッ、フルーティ→・・
総乃寒菊 / 千葉
1/11
寒菊 39-Special Thanks 2022- ・・
高千代 / 新潟
高千代 純米大吟醸 一本〆 しぼりたて 甘旨、少酸、少・・
三笑楽 / 富山
三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸 甘、濃旨、酸〜少苦〜 ・・
春心 / 石川
春心 亀の尾 生酛つくり純米酒 酸、穀物、苦〜 ・・
栄光冨士 / 山形
1/10
栄光冨士 純米吟醸 白耀 少シュワ→少甘、酸〜、少米、・・
よこやま / 長崎
よこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒 少シ・・
もっと見る