0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
穏 / 福島
2022
5/6
おだやか 生酛 純米吟醸 中汲み雄町生 シュワ→甘酸ジ・・
花邑 / 秋田
5/5
花邑 純米吟醸 出羽燦々 生 甘旨フルーティ甘酸少少苦・・
出雲富士 / 島根
5/3
出雲富士 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒 ス・・
あべ / 新潟
4/29
あべ 純米 少シュワ→少甘旨、酸旨〜→少少苦 グ・・
REGULUS / 新潟
4/27
あべ REGULUS 2021 弱乳酸臭→少少甘、酸、・・
自然郷 / 福島
自然郷 SEVEN 中取り 少シュワ→少甘少旨、酸〜→・・
秀鳳 / 山形
4/18
秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 ほんのりいい匂い→甘旨・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING 米カ・・
東洋美人 / 山口
4/16
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来 甘旨ジュワ酸→少・・
智恵美人 / 大分
4/12
ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒 少シ・・
花陽浴 / 埼玉
4/10
花陽浴 純米吟醸 備前雄町 甘旨、フルーティ、グワッ→・・
天美 / 山口
4/3
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 シュワ→少甘旨、酸・・
半蔵 / 三重
半蔵 純米大吟醸 神の穂 生原酒 いい匂い→少甘旨→少・・
吉田蔵u / 石川
吉田蔵u Hello&Goodbye シュワ→・・
篠峯 / 奈良
3/30
篠峯 Vert 亀ノ尾 青いマスカット臭→軽旨、酸〜→・・
総乃寒菊 / 千葉
3/27
総乃寒菊 愛山50 Red Diamond シュワ→甘・・
3/26
花邑 純米吟醸 雄町 生 いい匂い→甘旨少酸→コク甘少・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/22
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟 開けた瞬間リンゴの匂い・・
賀茂金秀 / 広島
3/16
賀茂金秀 特別純米 さくらふぶき うすにごり生 少シュ・・
櫛羅 / 奈良
櫛羅 純米 山田錦 80 シュワ→甘旨酸→グワッと苦 ・・
赤武 / 岩手
3/13
赤武 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 少シュワ→甘・・
赤武 純米吟醸 雄町 NEW BORN 少シュワ→旨甘・・
八海山 / 新潟
3/9
八海山 純米大吟醸 スー、少米旨→酸苦辛酸〜 ス・・
3/5
篠峯 純米吟醸 中取り生酒 五割磨き シュワ→少甘フル・・
久保田 / 新潟
2/27
久保田 萬寿 無濾過生原酒 少甘、旨米少フルーティ米→・・
仙禽 / 栃木
2/26
仙禽 オーガニックナチュール 2022 少シュワ→酸米・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 純米吟醸 雄町 袋採り直汲み 生酒 甘旨酸ジ・・
一ノ蔵 / 宮城
2/20
一ノ蔵 スパークリング 純米酒 シュワシュワ→米グレー・・
一白水成 / 秋田
2/19
一白水成 特別純米酒 ささにごり 少シュワ→甘旨酸旨少・・
荷札酒 / 新潟
2/14
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて ・・
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