爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
赤武 / 岩手
2020
11/30
純米。軽い甘味と適度な酸味のクリアなフルーツ風味のアタック。・・
千駒 / 福島
11/19
千駒 純米ひやおろし。軽い甘味と米の旨味、円やかな辛みのバラ・・
楽器正宗 / 福島
10/28
純米 純醸。軽い甘味のイソアミル系フルーツ風味のアタック。軽・・
川中島 幻舞 / 長野
純吟 無濾生原。甘味と酸味のフルーツ風味のアタック。濃厚な旨・・
夏の寿 / 栃木
8/30
軽い甘味と強めの酸味のフルーツ風味のアタック。適度な苦味と旨・・
西の関 / 大分
8/26
手作り純米酒。円やかな口当たりの軽い麹風味のアタック。苦味渋・・
ゆきの美人 / 秋田
8/16
純吟 改良信交。クセ無くスッキリな軽い甘味のアタック。潤いあ・・
今西 / 奈良
純吟 朝日米100%。軽いフルーツ風味のアタック。仄かに甘酸・・
御湖鶴 / 長野
8/4
純吟 山恵錦 無濾過生原酒。軽い甘味酸味のフルーツ風味のアタ・・
田酒 / 青森
7/20
純吟 百四拾(桜) 。スッキリ軽い甘味と適度な酸味のフルーツ・・
七田 / 佐賀
7/11
純米 無濾過。クリアで軽い甘味の米の風味のアタック。柔らかな・・
石鎚 / 愛媛
7/5
純吟 緑ラベル。軽い甘味のクリアでスッキリな米の風味のアタッ・・
竹林 / 岡山
6/30
純米ふかまり。仄かな甘味の伝統的な日本酒の麹の香り。軽く適度・・
S.tokyo / 神奈川
6/27
S.tokyo。酵母:Saccharomyces tokyo・・
男山 / 北海道
6/15
純米生酒。クリアで仄かな甘味の米の風味のアタック。スッと入る・・
貴 / 山口
特純。仄かなイソアミル系吟醸香のアタック。クリアな軽い旨味の・・
花陽浴 / 埼玉
5/12
おりがらみ 八反錦。適度な甘みと強目の酸味、濃い目のカプロン・・
鳩正宗 / 青森
4/17
純米りんご酵母仕込み。適度な甘みと強めの酸味のフルーツ風味の・・
No.6 / 秋田
4/4
X-type 軽い甘みと適度な酸味の仄かな乳酸風味のアタッ・・
来福 / 茨城
4/1
純米生酒さくら酵母。適度な酸味ある軽い甘みのフルーツ風味のア・・
久礼 / 高知
3/26
純吟 槽口。軽い甘みでフレッシュな酸味のアタック。適度なボデ・・
豊香 / 長野
3/22
純米 生原酒。軽い甘みのフルーツ風味のアタック。軽いボディか・・
信濃鶴 / 長野
3/8
純米。軽く滑かで優しい口当たり。極軽い甘みのスッキリな米+麹・・
栄光冨士 / 山形
3/1
純大 無濾過生原酒 雄町。軽い甘みでスッキリな酸味のアタック・・
亮 / 神奈川
2/24
特純 河津桜酵母仕込み。軽い甘味のスッキリ辛口の酒。適度な旨・・
涅槃龜 / 秋田
2/22
90%低精米酒。1890円。適度な甘みと軽い爽やかさの米の風・・
甲子 / 千葉
2/16
純吟 生原酒 二月四日立春朝搾り。軽い甘み、適度な酸味苦味の・・
岩清水 / 長野
1/16
JUPITER生原酒Harmonie 山恵錦。けっこう甘いが・・
鳳凰美田 / 栃木
1/13
純吟初しぼり。適度な甘味と軽い苦味の濃いフルーツ風味のアタッ・・
一ノ蔵 / 宮城
1/12
特純生原酒しぼりたて。ササニシキ。軽い甘味のスッキリな米の風・・
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