まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
豊盃 / 青森
2022
3/27
豊盃にしては、少し甘味が強い気がしました。が、お米の風味がと・・
蔵人の自慢酒 / 山口
3/26
下関幡生の蔵元で購入。一口目は甘さを感じ、二口目以降は、お米・・
陸奥八仙 / 青森
3/23
SPRING DROPの陸奥八仙バージョン。八仙らしいキリッ・・
鳩正宗 / 青森
3/22
SPRING DROP企画の鳩正宗バージョン!青森の酒はどれ・・
作 / 三重
3/7
バランスが良くて、とても上手く出来ているお酒です。自分として・・
山川光男 / 山形
3/2
山形の4蔵元プロジェクト!2022はるver.は、山形正宗が・・
天美 / 山口
3/1
お店ではいただいたことはありましたが、家で落ち着いてというの・・
風の森 / 奈良
2/25
蔵元さんでの出来上がり評価がイマイチで、再挑戦でつくられたヤ・・
2/23
蔵限定の純米大吟醸~。もちろん、現地八戸酒造で購入しました!・・
2/22
「作 伊勢志摩コンセプト」 これは旨い!!海鮮向けの軽めの・・
2/19
TYPE5「燗SAKEの探求」ということで、自分としては、風・・
2/16
実は風の森で一番美味しいと思っているのがコイツです!!自分と・・
2/12
とっても削ってるんですね。豊盃の中では一番甘味を感じます。濃・・
春鹿 / 奈良
2/10
裏春鹿~!生酛造りってあんまり好んで飲まないのだけれど、これ・・
2/9
507は流石にまろやかです!爽やかな果実感が溢れていて、同時・・
2/2
再び、×葛城煙火!前回の印象よりもキリッとした味わいに感じま・・
1/27
3連続の豊盃~!コイツもかなり好きな一本です。ナマ感をとても・・
1/26
続いての豊盃~!コイツもごっつい旨いです。なんやかバナナの風・・
1/22
大好きな豊盃の中でも、このシリーズは非常に好みの味です。いつ・・
1/20
季節外れの夏酒です。裏ラベルにアルコール度15度とありますが・・
るみ子の酒 / 三重
1/16
自分が持っていた、9号酵母で作られたお酒の印象とまるで違って・・
愛宕の松 / 宮城
1/14
最強の食前酒を目指して作られたそうです。ドライ感とスッキリ感・・
1/12
豊盃のお正月限定バージョン…これ、昨年は無かったなぁ。ともか・・
2021
12/24
秋津穂 特別栽培米 85%精米…ということですが、風の森です・・
雑賀 / 和歌山
12/22
夏の酒なのですが、半額セールで今頃手にして飲んでます。確かに・・
12/21
爽やかなラベルの本醸造酒。キリッとしつつ、スイーッと飲けてし・・
12/17
雄町 807 真中採り。とても透明感があってつぃーっといける・・
12/9
ALPHA 風の森 夏の夜空~!アルコール度数10%まで抑え・・
12/8
ラベルのどこにも「winter」と書かれていないけれど、wi・・
12/1
豊盃にしては少々荒々しい感じがするけれど、相変わらず良いバラ・・
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