まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
豊盃 / 青森
2021
2/25
去年の夏に東北新幹線の車内で飲んだ豊盃「涼風」。ラベル下地の・・
出雲富士 / 島根
2/23
コクのある辛口。キリリと旨い!
上喜元 / 山形
2/22
上喜元は、初めて!キリッとしてるけど、しっかりと米の風味と味・・
風の森 / 奈良
2/21
風の森と言えば、秋津穂657やなぁ!お米の風味が素晴らしくて・・
鳳凰美田 / 栃木
2/20
ワイン酵母使用のにごりスパークリング。こっれは旨い!スイスイ・・
2/19
雄町80。相変わらず芳醇で旨いなぁ。
陸奥八仙 / 青森
2/18
八戸の酒蔵では、いやっちゅうほど沢山試飲させてもらい、八仙は・・
みむろ杉 / 奈良
2/17
地元奈良のみむろ杉、ロマンシリーズ。非常にバランスの良い味わ・・
2/15
自分の中では、豊盃の味と言えばこの一本です。日本酒が好きにな・・
楽器正宗 / 福島
2/14
初めての楽器正宗!噂に違わず旨いなぁ。他のヤツも色々と飲って・・
2/13
意外とガッツリ系の味わい。酸味が爽やかで美味しい!ラベルに漁・・
ゆきの美人 / 秋田
2/12
自分にとっては少々複雑な味わいを感じました。今時の流行りの風・・
直汲みは10年振りとのことです!豊盃らしい旨い純米吟醸。後味・・
2/11
旨味がぶわっと広がり、非常に旨い!こだわりの豊盃ですねー。
鹿鳴 / 奈良
2/10
これもイケますねー!もうちょいフルーティーかと思いきや、さす・・
ALPHAシリーズのDRY。辛口って風の森にあったっけ?相変・・
2/9
純米大吟醸のおりがらみ、米の風味があって旨い!
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