大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
水尾 / 長野
2024
8/24
水尾 一味 辛口純米酒 田中屋酒造場 精米 麹米59%掛米・・
酒造之助 / 兵庫
8/22
灘菊 酒造之助 大吟醸 フランス柔道の父 山田錦 精米38・・
小鼓 / 兵庫
8/13
小鼓 純米酒 西山酒造場 兵庫 本日は玄品ふぐにて鰻のコー・・
霞城寿 / 山形
7/12
霞城寿 山廃純米 出羽燦々 精米50% アルコール15% ・・
和田来 / 山形
6/17
和田来 純米吟醸 生酒 渡會本店 改良信交 精米55% ア・・
早瀬浦 / 福井
5/25
早瀬浦 純米酒 三宅彦右衛門酒造 精米55% アルコール・・
浜福鶴 / 兵庫
5/16
門外不出 タンク直詰めの酒 吟醸工房 秘蔵酒 GWは灘へ・・
菊正宗 / 兵庫
5/13
キクマサギン しぼりたて生酒 アルコール17-18% G・・
屋守 / 東京
5/3
屋守 純米おりがらみ生酒 豊島屋酒造 八反錦 精米55% ・・
宮寒梅 / 宮城
2/20
寒紅梅 純米吟醸 精米55% アルコール15% 宮城 ・・
蔵王 / 宮城
ZAO 特別純米 蔵王酒造 精米55% アルコール15% ・・
八海山 / 新潟
2/12
八海山 純米大吟醸 八海醸造 精米50% アルコール15.・・
町田酒造 / 群馬
1/30
町田酒造 特別純米55 五百万石 精米55% アルコール1・・
醉心 / 広島
1/27
醉心 無濾過純米生原酒 新酒初取り 精米65% アルコール・・
Unfold SAKE / 奈良
Unfold SAKE 純米大吟醸 梅乃宿酒造 精米50・・
日高見 / 宮城
1/20
日高見 特別純米 平孝酒造 精米60% アルコール15-1・・
七福神 / 岩手
1/9
七福神 純米 菊の司酒造 結の香 精米60% アルコール1・・
白露垂珠 / 山形
1/5
THE 白露垂珠 純米大吟醸 竹の露合資会社 出羽きらり ・・
紀土 / 和歌山
2021
10/10
紀土 純米大吟醸 和歌山の梅酒でも有名な酒蔵さん、個人的に・・
白雪 / 兵庫
10/11
白雪 丹波伝承仕込 アルコール14-15% 糖類、酸味料、・・
仙介 / 兵庫
仙介 超辛口 純米吟醸原酒 精米60% アルコール17% ・・
荷札酒 / 新潟
9/10
加茂錦 荷札酒 槽場汲み しぼりたて 純米大吟醸 五百万・・
福鶴 / 富山
9/3
ふくく 生酛純米大吟醸 福鶴酒造 五百万石 精米50% ア・・
8/31
菊正宗 灘のしぼりたて 生貯蔵酒 アルコール13% 穏や・・
five(五) / 山口
8/27
five RED 酒井酒造 精米60% アルコール15%・・
永平寺白龍 / 福井
8/25
白龍 夏・さ・ら・ら 純米吟醸 吉田酒造 精米55% アル・・
鬼虎 / 奈良
鬼虎 純米 無濾過無加水 北村酒造 精米68% アルコール・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸45 エディオンなんばの京都のラーメン屋 ・・
作 / 三重
8/15
作 純米大吟醸朝日 精米50% アルコール16% 華やか・・
雁木 / 山口
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸無濾過 山田錦45% アルコー・・
もっと見る