大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
菊水 / 新潟
2021
9/7
ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング アル添 新潟県産米・・
玉乃光 / 京都
9/1
純米吟醸 精米60% アルコール15度 京都の有名な玉乃光・・
真澄 / 長野
8/27
銀撰 パールライトカップ 真澄 普通酒 使用米 長野県産「・・
川中島 幻舞 / 長野
8/25
川中島 幻舞 吟醸酒 色味はほぼ透明、上立香はおだやか。・・
KONISHI / 兵庫
8/20
ひやしぼり アルコール15-16度 山は富士 酒は白雪で・・
甦る / 福島
8/19
磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸 甦る 山形 使用米 ・・
田村 / 福島
8/18
田村 蔵付き酵母 酒造好適米・自然栽培米100%使用 精米6・・
賀茂鶴 / 広島
8/15
賀茂鶴 純米吟醸酒 精米60%. アルコール16-17度 精・・
出羽桜 / 山形
8/11
古酒の投稿続きます! 出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒 干支・・
瑞鷹 / 熊本
8/4
瑞鷹 上撰 アル添 アルコール15度 なかなか出会えなかっ・・
澪 / 兵庫
Sparkling Sakeの投稿続きます 松竹梅 白壁蔵・・
いづみ橋 / 神奈川
8/3
とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒 精米80% アル・・
金陵 / 香川
8/2
金陵 生 本醸造 精米70% アルコール14-15度 上・・
榮川 / 福島
栄川(えいせん) 純米酒 精米65% アルコール15度 口・・
8/1
出羽桜 特別純米酒 精米55% アルコール15度 生酒 一切・・
黄桜 / 京都
上立香は勝手に思っていたよりも意外に良く甘みも感じ香りキレイ・・
喜久泉 / 青森
7/25
喜久泉 吟冠 吟醸酒 精米55% アルコール16度 こちら・・
栗林 / 秋田
栗林(りつりん) 精米60% アルコール16度 美山錦100・・
山川光男 / 山形
山川光男2020 ふゆ 山形の山形正宗、楯の川、東光、男山の・・
望 / 栃木
7/22
望bo: 純米吟醸 精米60% 美山錦100% アルコール1・・
北雪 / 新潟
7/21
鬼ころしシリーズ第6弾 北雪 佐渡の鬼ころし 超大辛口清酒・・
勝駒 / 富山
7/19
勝駒 上撰 アル添 アルコール15-16度 色味はほぼ透・・
農口 / 石川
純米 愛山 農口 山廃 精米60% アルコール16-17度 ・・
7/18
金星 北雪 アルコール15度 精米記載なし アル添 普通酒 ・・
雪男 / 新潟
雪男 純米酒 精米60% アルコール15度 まず酒カップ・・
蓬莱 / 岐阜
蓬莱 濁り酒 飛騨美酒 精米68% アルコール17度 たま・・
天領 / 岐阜
7/17
天領 精米65% アルコール14度 上立香は少しツンとす・・
山の光 / 岐阜
7/16
やまのひかり 原酒 蔵酒 飛騨の地酒 精米70% アル添 ・・
深山菊 / 岐阜
深山菊(みやまぎく) 飛騨の酒 大吟醸 精米50% アルコー・・
山車 / 岐阜
山車(さんしゃ) 純米吟醸 花酵母造り 精米55% アルコー・・
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