大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
沢の鶴 / 兵庫
2021
5/15
沢の鶴 純米 山田錦 灘の大手の酒蔵ですね、300ml売り上・・
るみ子の酒 / 三重
区切りの150レビュー目はこちらの「るみ子の酒」 特別純・・
自然郷 / 福島
自然郷 無濾過無加水 芳醇純米 使用米夢の香 精米60%・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 Session3 特別本醸造酒 使用米夢の香 精米・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 自営田山田錦 精米70% こだわりの酒造り、農業から・・
一ノ蔵 / 宮城
5/13
プリンセスミチコ 宮城県 一ノ蔵 美智子上皇后陛下が皇太子・・
天穏 / 島根
天穏 てんおん 改良雄町 無濾過純米酒 板倉酒蔵 精米歩合:・・
菊正宗 / 兵庫
菊正宗 生貯蔵 本醸造酒 アルコール13-14度 生酛造り・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち100%使用 精米50% 少し・・
菊姫 / 石川
菊姫 鶴の里 石川県 これぞ濃醇旨口の日本酒、色味は熟成され・・
浦霞 / 宮城
5/12
浦霞 特別純米酒 少し前の記録です。新酒鑑評会で最も多くの金・・
白鶴 / 兵庫
白鶴 純米大吟醸 灘の大手の白鶴、こちらの酒蔵のよくある紙パ・・
八海山 / 新潟
八海山 大吟醸 精米45% 新潟の淡麗辛口を代表する銘酒で無・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 純米 辛口 水戸部酒造 精米55% 日本酒度+2 ・・
賀茂鶴 / 広島
5/11
賀茂鶴 にごり純米酒 アルコール13度未満 精米65% 少し・・
FU. / 兵庫
Fu. 富久錦 純米酒 精米70% 日本酒度-60.0 アル・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/9
十六代九郎右衛門 湯川酒造 色味はほぼ透明、強めの酸味に味・・
南方 / 和歌山
南方 純米酒 使用米山田錦 世界一統 少し前に呑んだ記録・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 特別純米酒 少し前の記録です。ユニクロのTシャツと一・・
七田 / 佐賀
5/8
七田 山廃旨口純米 65% 全量山田錦 色味はほぼ透明、・・
赤武 / 岩手
5/7
AKABU 純米酒 精米60% アルコール15度 岩手のお酒・・
富翁 / 京都
今年のお正月に高島屋限定の京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 ・・
賀茂金秀 / 広島
賀茂金秀 特別純米 辛口 香り穏やか、口当りは柔らかく甘味が・・
羽根屋 / 富山
5/6
羽根屋 生原酒 純吟 煌火 富美菊酒造 綺麗な香りで色味は・・
高千代 / 新潟
桃色活性にごり生酒 高千代 赤色酵母活性にごり酒 生酒 魚・・
THE ARANAMI / 新潟
阿部酒造 The Aranami 五百万石55% ラベルが渋・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米吟醸 精米50% すごくいい吟醸香で上品な香り・・
九頭龍 / 福井
5/5
九頭竜 逸品 精米65% アル添 透き通るきれいな香り、あと・・
鶴齢 / 新潟
鶴齢 山田錦100% 精米65% 青木酒造 新潟魚沼 純米酒・・
大治郎 / 滋賀
大二郎 純米よび酒 滋賀県産吟吹雪100% 精米60% 日・・
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