酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
風の森 / 奈良
2024
6/25
風の森 露葉風507 風の森らしい強目のシュワ感。硬・・
山の井 / 福島
6/16
山の井 50 ラムネ系のツンとした香り。すっきりした口・・
宮寒梅 / 宮城
6/15
宮寒梅 Mr Summer Time 一年ぶりの宮寒・・
光栄菊 / 佐賀
6/14
光栄菊 黄昏Orange 名前通りのオレンジの香り。・・
新政 / 秋田
6/12
新政 秋櫻(コスモス)生酛木桶純米 軽い乳酸系の香り。ジ・・
麓井(フモトヰ) / 山形
6/11
フモトヰ 夏純吟 名前と見た目の印象どおりのすっきりした・・
田中六五 / 福岡
6/9
田中六十五 糸島産山田錦純米酒 少しセメ感のある華やかな・・
花陽浴 / 埼玉
6/8
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦 日本酒好きに「聖地・・
国権 / 福島
6/4
国権 純米吟醸うすにごり生酒 ふわっと広がるフルーティな・・
ソガペールエフィス / 長野
6/3
ソガペールエフィス ヌメロアン生酛 久々のソガペ。見かけ・・
上川大雪 / 北海道
5/27
上川大雪 萌宥 香り控えめ、すっきりした口当たり、透明感・・
中田屋 / 埼玉
5/14
中田屋 純米大吟醸 生原酒 一年ぶりの中田屋純大。普段あ・・
高千代 / 新潟
5/12
たかちよ 純米大吟醸 少しトロピカルで甘やかな香り。口・・
十四代 / 山形
5/5
十四代 本丸 開栓した瞬間に広がる華やかな香り。甘旨フル・・
郷乃誉 / 茨城
5/3
郷乃誉 純米大吟醸無濾過生々 「生々」の響きから連想する・・
一ロ万 / 福島
5/2
口万 純米大吟醸生原酒 一口万 控えめですが花のような華・・
みむろ杉 / 奈良
4/28
みむろ杉 Dio Abita 葡萄系のフルーティな香り・・
OCEAN99 / 千葉
4/24
寒菊 OCEAN99 空海 純米吟醸 一度火入無濾過原酒 ・・
高天 / 長野
4/22
高天 大吟醸39% 初めての高天、「こうてん」と読むよう・・
産土 / 熊本
4/19
産土 2023山田錦二農醸 久々の産土。マスカット系の香・・
和可娘 / 山口
4/17
わかむすめ 超限定うすにごり 初わかむすめ。知り合いの酒・・
栗林 / 秋田
4/13
栗林 純米生酒 金沢西根 控えめな甘やかな香り。当たりが・・
大那 / 栃木
4/9
大那 純米吟醸 春摘み新酒おりがらみ 春らしい鮮やかなラ・・
田酒 / 青森
4/7
田酒 特別純米酒 山廃仕込 アル感を全く感じないすっきり・・
総乃寒菊 / 千葉
4/6
寒菊 晴日 純米大吟醸 久しぶりの寒菊、更に一番好きな晴・・
龍の尾 / 山口
4/5
龍の尾 特別純米 「獺祭の杜氏だった方が醸した酒」と勧め・・
刈穂 / 秋田
刈穂 山廃特別純米生原酒 番外品 辛口イメージの刈穂。香・・
笹正宗 / 福島
3/30
笹正宗 純米吟醸ささまさむね すっきりした口当たり、甘旨・・
宝剣 / 広島
宝剣 純米酒超辛口 湧水仕込 香り控えめ。透明感のあるす・・
鍋島 / 佐賀
3/29
鍋島 純米吟醸 blossoms moon とても華・・
もっと見る