酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
川中島 幻舞 / 長野
2023
7/11
川中島幻舞 吟選 久々の幻舞は吟選。控えめな香り、すっき・・
八鶴 / 青森
7/10
八鶴 夏の純米生貯蔵酒 八戸駅近くの土産店で購入。最初見・・
酒一筋 / 岡山
7/9
酒一筋 純米吟醸 赤磐雄町 以前頂いた際の「クセが強くて・・
OCEAN99 / 千葉
7/8
寒菊 OCEAN99 星海 無濾過生原酒 久々の寒菊はO・・
風の森 / 奈良
7/7
風の森 こぼれ酒 秋津穂 笊籬採り 軽目のピチシュワ感の・・
陸奥八仙 / 青森
7/5
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い とても華やかな香り。スッと・・
7/3
陸奥八仙 特別純米 甘やかな香り。柔らかな甘味と米の旨味・・
越の若竹 / 新潟
7/1
越の若竹 純米大吟醸 「甘口好きならば」と知人からお誘い・・
飛露喜 / 福島
6/29
飛露喜 特別純米 バニラのようなふわっと甘やかな香り。し・・
光栄菊 / 佐賀
6/27
光栄菊 黄昏Orange 香りは控えめ。キュッとくる強・・
智恵美人 / 大分
6/25
ちえびじん 裏ちえびじん番外編 純米吟醸おりがらみ生酒 ・・
東洋美人 / 山口
6/24
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 雄町 梨系の華やかな香・・
新政 / 秋田
6/23
新政 秋櫻(コスモス)スパーク 生酛木桶純米 新政人気は・・
雑賀 / 和歌山
6/21
雑賀 純米吟醸 辛口 ふわっとしたフルーティな香り。口当・・
みむろ杉 / 奈良
6/20
みむろ杉 夏純 山田錦 葡萄や瓜のニュアンスを含んだ香り・・
片野桜 / 大阪
6/19
片野桜 生酛純米 愛山 燗酒用として度々購入している片野・・
麓井(フモトヰ) / 山形
麓井 夏純吟 夏酒らしい爽やかなデザインの瓶が目を引きま・・
風の森 ALPHA1 次章への扉 久々の風の森ALPHA・・
田光 / 三重
6/18
田光 純米酒 槽搾り 穏やかな香り。仄かな甘旨味と柔らか・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 夏ノ純米 一年ぶりの山形正宗夏ノ純米。夏酒らし・・
播州一献 / 兵庫
6/17
播州一献 純米吟醸 愛山 生 穏やかな香り。開栓から少し・・
国士無双 / 北海道
6/16
国士無双 純米大吟醸 北海道限定酒 だいぶ前に飲んだ微か・・
東鶴 / 佐賀
6/14
東鶴 芽吹き うすにごり生 華やかな香り。プチプチした発・・
天明 / 福島
6/13
天明 純米 会津山田錦✖️滋賀玉栄 酵母無添加低アル製法 ・・
上川大雪 / 北海道
6/11
上川大雪 純米吟醸 帯広畜産大学プロジェクト 碧雲 帯・・
十勝晴れ / 北海道
6/5
十勝晴れ 純米吟醸 彗星100% 上川大雪の新しいシリー・・
千歳鶴 / 北海道
6/3
千歳鶴 純米 札幌の地酒 急遽札幌に来ることてなり、部屋・・
武勇 / 茨城
6/2
武勇 特別純米 にごり酒 山田錦小川酵母 武勇のにごり。・・
北の勝 / 北海道
北の勝 大海 さらっとした口当たり。仄かな甘味はあります・・
無想 / 新潟
無想 辛口純米吟醸 おりがらみ生原酒 散憂 香りは控えめ・・
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