酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
麻輝 / 長野
2024
2/16
麻輝 純米吟醸 麻輝の飲み比べ。こちらは純米吟醸、一升瓶・・
2/15
麻輝 特別純米 山田錦無濾過生 中取り 初麻輝。見た事(・・
貴 / 山口
2/13
貴 純米吟醸 生酛 十種山田錦 薄らとした葡萄の香り。ス・・
鍋島 / 佐賀
2/12
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 熟メロンのような香り。少しトロ・・
村祐 / 新潟
2/11
村祐 常盤ラベル 久々の村祐。綿菓子のような甘さを期待し・・
川中島 幻舞 / 長野
2/10
川中島幻舞 Mari 特別囲い 無濾過生原酒 幻舞の限定・・
彩來 / 埼玉
2/9
彩来 純米吟醸 久々の彩来。桃系の香り、スッと入ってくる・・
鯉川 / 山形
2/7
鯉川 純米鯉川完全発酵生原酒 ➕20 日本酒度が➕2・・
川鶴 / 香川
2/4
川鶴 純米吟醸 オリーブ酵母仕込 オリーブ酵母仕込の日本・・
鳩正宗 / 青森
2/2
鳩正宗 特別純米酒 直汲み 初鳩正宗。何となくクラシック・・
龍力 / 兵庫
2/1
龍力 特別純米 生酛仕込 燗酒用に調達。炊きたてのご飯の・・
ばくれん / 山形
1/31
ばくれん 吟醸 超辛口 久々のばくれん。瀬戸内の新鮮な魚・・
1/30
川鶴 初志 純米酒 少しアル感のある口当たりからふわっと・・
Ohmine (大嶺) / 山口
1/28
Ohmine 3grain 無濾過生原酒 出羽燦々 とて・・
達磨正宗 / 岐阜
1/26
達磨正宗 長期熟成古酒 令和6年辰年ブレンド 恒例の達磨・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米酒ひとごこち 無濾過生原酒 葡萄系の香り。・・
亀泉 / 高知
1/24
亀泉 CEL24 純米吟醸 限定活性にごり 亀泉CELの・・
麓井(フモトヰ) / 山形
1/20
フモトヰ 純吟 山田錦 梨系のフルーティな香り。柔らかな・・
田酒 / 青森
1/17
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 田酒の秋酒。冷蔵庫で保管し・・
豊盃 / 青森
1/16
豊盃 純米しぼりたて 生 「しぼりたて」のイメージどおり・・
仙禽 / 栃木
1/13
仙禽 雪だるま 新酒にごり酒を代表する銘柄の雪だるまをい・・
越後美人 / 新潟
1/9
越後美人 大吟醸 ラムネ系の爽やかな香り。アル感を感じる・・
風の森 / 奈良
1/6
風の森 ALPHA1 華やかなな果実香。強目のシュワ・・
作 / 三重
1/2
作 純米 玄の智 花やりんご系の爽やかな香り。少しアル感・・
二兎 / 愛知
1/1
二兎 純米吟醸 干支ボトル DRAGON&RABBI・・
十四代 / 山形
2023
12/31
十四代 本丸 今年最後の一本は十四代本丸。パイン、梨を想・・
ど / 秋田
12/30
ど 純米 8割方にごりの強烈な見た目。トロッとを超えたド・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 純米にごり生 大好きな酒なので一升瓶と四合瓶の2・・
悦凱陣 / 香川
12/26
悦凱陣 純米酒 花巻亀の尾 山廃無濾過生 燗酒用に購入。・・
写楽(冩樂) / 福島
12/24
写楽 純米吟醸 おりがらみ生 壱 スーッとしたラムネ系の・・
もっと見る