酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
田酒 / 青森
2023
5/19
田酒 純米吟醸 楽風舞 ゴッホラベル 田酒といづみ橋のコ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純醸 チリっとした口当たり、軽快でフルーティな・・
会津宮泉 / 福島
5/18
宮泉 純米酒 久々の宮泉。バナナ系の香り、甘味とセメ感が・・
いづみ橋 / 神奈川
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いづみ橋 田酒コラボ古城錦 マグリットラベル いづみ橋と・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 特別純米 廣戸川の定番酒。ふわっとしたクリームの・・
飛鸞 / 長崎
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飛鸞 青天 無濾過生 りんご系のフルーティさに少しヨーグ・・
浦里 / 茨城
5/15
浦里 純米酒 五百万石 純米吟醸、純米大吟醸ととても美味・・
浦里 純米大吟醸 先日純米吟醸を初めていただき好印象だっ・・
5/14
廣戸川 純米吟醸 廣戸川純米吟醸の飲み比べ。雄町の次はス・・
廣戸川 純米吟醸 雄町 ふわっとした甘やかな香り。すっき・・
5/13
楽器正宗 別撰 生詰 桃や梨を感じる香り。微炭酸を含んだ・・
不二正宗 / 宮城
5/11
不二正宗 純米 まさるやの不二 初不二正宗。乾坤一の別ラ・・
早瀬浦 / 福井
5/8
早瀬浦 大吟醸さかほまれ無濾過生原酒 酒舗まさるや限定酒 ・・
十四代 / 山形
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十四代 中取り純米 無濾過 運良く十四代を入手できたので・・
総乃寒菊 / 千葉
5/2
寒菊 純米大吟醸 Silver Lining 2023 ・・
自然郷 / 福島
4/30
自然郷 特別純米 BIO 荒走り 軽目のガス感。いつもの・・
臥龍梅 / 静岡
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臥龍梅 純米酒 穏やかな香り。柔らかな口当たりからしっか・・
写楽(冩樂) / 福島
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写楽 純米酒 一回火入れ メロン系の果実感とスッとした独・・
五橋 / 山口
4/26
五橋 純米生酒 華やかな香り。軽いシュワ感のある生酒らし・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士 辛口純米 逸閃 風刃 柑橘類を感じる爽やかな香・・
OCEAN99 / 千葉
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寒菊 OCEAN99 空海 一度火入れ無濾過原酒 900・・
二兎 / 愛知
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ニ兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 うすにごり生原酒 華やか・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 純米吟醸 激濁生 瓶についた無数のオリと甘酒の・・
悦凱陣 / 香川
4/23
悦凱陣 純米酒 オオセト 仕込40.41号 燗酒でいただ・・
ど辛 / 秋田
山本 純米 ど辛 「甘くない」という点では確かにど辛な味・・
初孫 / 山形
4/21
初孫 純米大吟醸 美咲 爽やかな吟醸香。仄かな甘味とコク・・
No.6 / 秋田
新政 NO6 X-type 友人から「ようやく買えたが・・
4/19
田酒 純米吟醸 百四拾桜 田酒の春酒。りんごをベースに少・・
流輝 / 群馬
4/18
流輝 純米吟醸 桃色無濾過生 ピンクラベルにピンク色の酒・・
カネナカ / 山口
カネナカ 生酛純米 超辛口生原酒 超限定おりがらみ カネ・・
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