酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
黒松白鹿 / 兵庫
2023
5/28
黒松白鹿 本醸造 生貯蔵酒 すっきりした口当たりからやや・・
花陽浴 / 埼玉
5/27
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 うすにごり 行・・
飛鸞 / 長崎
5/24
飛鸞 にこまる 微かなシュワ感。乳酸感のある甘酸味、軽い・・
聖 / 群馬
5/22
聖 EVOKE 純米吟醸山田錦50 桃系の控えめな香り・・
雨降(AFURI) / 神奈川
5/21
雨降 生酛別誂 山田錦 初めての雨降。引き締まった硬い印・・
讃岐くらうでぃ / 香川
5/20
讃岐クラウディ 甘酸っぱい乳酸飲料のようないつもの味わい・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生 WINE CELL 華や・・
W(ダブリュー) / 岐阜
W 純米 穀良都 無濾過生原酒 久々のW。甘やかな香り、・・
田酒 / 青森
5/19
田酒 純米吟醸 楽風舞 ゴッホラベル 田酒といづみ橋のコ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純醸 チリっとした口当たり、軽快でフルーティな・・
会津宮泉 / 福島
5/18
宮泉 純米酒 久々の宮泉。バナナ系の香り、甘味とセメ感が・・
いづみ橋 / 神奈川
5/17
いづみ橋 田酒コラボ古城錦 マグリットラベル いづみ橋と・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 特別純米 廣戸川の定番酒。ふわっとしたクリームの・・
5/16
飛鸞 青天 無濾過生 りんご系のフルーティさに少しヨーグ・・
浦里 / 茨城
5/15
浦里 純米酒 五百万石 純米吟醸、純米大吟醸ととても美味・・
浦里 純米大吟醸 先日純米吟醸を初めていただき好印象だっ・・
5/14
廣戸川 純米吟醸 廣戸川純米吟醸の飲み比べ。雄町の次はス・・
廣戸川 純米吟醸 雄町 ふわっとした甘やかな香り。すっき・・
5/13
楽器正宗 別撰 生詰 桃や梨を感じる香り。微炭酸を含んだ・・
不二正宗 / 宮城
5/11
不二正宗 純米 まさるやの不二 初不二正宗。乾坤一の別ラ・・
早瀬浦 / 福井
5/8
早瀬浦 大吟醸さかほまれ無濾過生原酒 酒舗まさるや限定酒 ・・
十四代 / 山形
5/7
十四代 中取り純米 無濾過 運良く十四代を入手できたので・・
総乃寒菊 / 千葉
5/2
寒菊 純米大吟醸 Silver Lining 2023 ・・
自然郷 / 福島
4/30
自然郷 特別純米 BIO 荒走り 軽目のガス感。いつもの・・
臥龍梅 / 静岡
4/29
臥龍梅 純米酒 穏やかな香り。柔らかな口当たりからしっか・・
写楽(冩樂) / 福島
4/28
写楽 純米酒 一回火入れ メロン系の果実感とスッとした独・・
五橋 / 山口
4/26
五橋 純米生酒 華やかな香り。軽いシュワ感のある生酒らし・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士 辛口純米 逸閃 風刃 柑橘類を感じる爽やかな香・・
OCEAN99 / 千葉
4/25
寒菊 OCEAN99 空海 一度火入れ無濾過原酒 900・・
二兎 / 愛知
4/24
ニ兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 うすにごり生原酒 華やか・・
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