宗玄 （そうげん）

本郷河内屋🍶ひやおろし🍂

宗玄特別純米醇酒
20230902

2023/09/02 金沢回転寿司 輝らり
宗玄 純米吟醸 SOGEN SILKNOTO 百万石乃白

能登に行くと、必ず買うお酒。
いろんなシリーズありますが、今回は酒屋さんがおすすめしてくれた　宗玄　等伯　にしました。
んー、うまい😋
いくらでも飲めるので、要注意😍
私は、冷で。

宗玄 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
美味しい。生酒らしい瑞々しさと、芳醇な香り。
練馬駅北口の松澤酒店に蔵元の方がいらしていて、色々と飲み比べさせて頂いたのち、購入。少しずつ飲んで今日飲み終えました。生酒って鮮度が気になり、なかなか家庭では扱いづらさを感じてしまいますが…と蔵元の方に聞くと、曰く、そういうものでもありませんよ、開栓後の味の移ろいを楽しんでください、と。仰る通りで、少しずつ変わる味わいが、楽しかったです。

宗玄　見附島
これは最強すぎる‼️
1升瓶で1800円というコスパも素晴らしいけど、
肝心の味がね、もう完璧なんですよ👌
少し辛く感じるんですけどバランスが秀逸ですね。
コクがありながらも食事を引き立てる造り！
チリチリ来るね〜旨味がね🤣

普通酒だからと言って軽視してはいけません😌
コレ、晩酌酒だったら満点💯ですよ🎉

宗玄特別純米酒純酔無垢
冷やで半分ほどグビりました
呑み口は意外とキレがよく、スマートなメロン酒
適度な旨みが心地よいです
ご馳走様です

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

Samurai Prince

飲みやすくておいしい。もうそれに尽きる。変なクセもなくてほんのり甘くて、最後にしっかり優しいエグミもある。初心者にオススメしたい。