宗玄 （そうげん）

2023年
宗玄　純米　山田錦　生酒

宗玄

仕事納め〰️今年も良く頑張った‼️

宗玄ワンカップ～(>_
この瓶の厚みがグー👍️

ザ　ポン酒～

宗玄　純米生酛ひや詰原酒65%
宗玄にしては刺激を感じる酸味、
そしてすっかりファンになっている旨み。
口中爽やかに湿しながら喉奥に深みを感じます。
酸味と旨みの両者が程よく調和して、とても好みの味わいでした。
日本酒にはまったきっかけでもある酒蔵が、
常にいろいろ挑戦している姿は、
とても好感持てます。
一年を締めくくる時期には飲みたくなる作り手です。
カツ煮、チキン65と合わせて。
実に美味い。
(酒の辰巳)

ふるまいや アトレ川崎店🍶季節の飲み比べ新酒🍶

純米酒なのに、純米吟醸のような感じがしました。
とても飲みやすかった事もあり、1人で1本飲んじゃいました。
2021年にアメリカで受賞? んーー、、わかるきが致します。

金沢近江町市場　第２段❗

飲んだ瞬間に以前購入して
呑んだ😋味～(>_

🐡と白海老の唐揚げ

再会に感謝🎵

小料理屋 ぐり🏮

宗玄 いしかわもん純米酒

11年前、金沢へ行く途中、、
フラット寄った酒屋で買った、、
はじめての宗玄はたぶんコレ
それから　しぼりたて生原酒　にハマって、
随分といろんな銘柄呑んできました
もちろん好みも変わりましたが

冷酒 4.2
常温 4.2
お燗 4.1
炭酸 4.1

前なら0.5ぐらい上の採点だった気がしてます
もちろんサケタイムはまだやってませんが
時間と共に日本酒に関する想い出も
随分増えました
しぼりたて生原酒、、
今年は呑みたいな
去年は買えてないんだよね

今回はお店のラーメン
ランチで寄った　えじまん
久しぶりでがっついちゃいました

おいしい