宗玄(そうげん) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宗玄のクチコミ・評価

alfagt
5.0

宗玄　復興の酒袋吊り純米山田錦無濾過生原酒55%
若干高めのアルコール度数が
心地よいキリッとした呑み口をつくり、
辛み、酸味、旨みが調和して上顎を襲う。
清々しい余韻は思いの外に長く口中を漂って、
食道から胃へと落ちていく感覚をサポートしてくれる。
電気も通じない環境で
何とか出荷したいという蔵元の皆さんの気持ちの結晶なのでしょう、
袋吊りで少しずつ落ちていく雫を眺めている皆さんの姿を
勝手に想像してゾクゾクして呑みました。
とても好みの、めちゃくちゃ美味い酒です。
宗玄の復興なくして珠洲の復興なし、能登の数多くの酒蔵の復興なし、
だと思います。
美味しくいただくことぐらいしかお手伝いできません。
蓮根とトントロの炒め煮と一緒に。
(蔵元直売)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月21日
えびす
3.5

限定の袋吊り、かなりうまい
がんばれ宗玄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月14日
い～
5.0

届きました！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2024年2月10日
alfagt
5.0

宗玄　無濾過純米山田錦生原酒65%
日本酒を好きになったきっかけの一本。
口にした途端の香り、甘み、辛み、酸味、
そして余韻がすっきりと持続する気持ちよさ。
宗玄の中でも好みがぴったりと一致するお酒。
大変なことになって想像以上のご苦労をされていると思います。
隧道蔵崩壊のお知らせハガキもいただきました。
能登杜氏の代表格として、
復興の努力を続けていかれると思います。
『がんばれ珠洲』の予約はしましたが、
何もできない中でも何とか応援の手立てを探して
応援させていただきます。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月8日
ドフラミンゴ
4.5

岡本屋永吉商店🍶 新酒ならではのフレッシュさが楽しめる「しぼりたて大放出祭」にごり酒大集合セット🍶

2024年1月22日
ちり
4.0

美味しい

2024年1月20日
たけ
3.5

最後はコレ
宗玄　特別純米　醇酒
お米は山田錦と八反錦の組合せです。
これはお燗で頂きました。
じんわり染み渡るお米の旨味が
妙にほっこり😚

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月13日
たけ
4.0

こちらもサービス
宗玄　純米山田錦無濾過生原酒
これは更に王道な味わいで、
純米酒のお手本みたいな味！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月13日
たけ
3.5

近所の酒屋さんが宗玄を応援している
との事で、サービスで頂きました😚

宗玄　特別純米酒　純粋無垢
お米は山田錦を使っています。
純米酒王道の味って感じでね😉

宗玄さん、頑張って下さいね📣

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月13日
KIMI
5.0

心から復興を祈願致します。

また行きます。

2024年1月7日