遊穂のクチコミ・評価
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ayana0318
3.5
おいしい
米の旨み？麹の味がしっかりしているのに
スッキリと飲めます。酸味も強め。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月17日
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いけてる
3.5
生酛純米生酒 長野県産美山錦100% 精米60%
甘酸と辛さがいい感じのお酒。フレッシュ❗
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年7月5日
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ogr
3.0
生もと純米 玉栄 生原酒。
滋賀県産 玉栄 60%精米、熊本酵母KA-1。
日本酒度＋5.7、酸度2.1。
セメダイン。開封１日後がお勧めとあるので
明日に期待。
2019.06.16p.s 1日寝かすというより常温で
味が落ち着きますね。あては酸っぱいものが
酢でもカシス、クランベリー等の果実でも
合うかな。2019年6月15日
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優優
4.5
ゆうほの純米無濾過生
これはよくできてます。
人気の理由が分かります。
米の旨味がたっぷりで、感動。
石川の酒は、米の旨味がたっぷりで、ちょいビターなところが気に入っています。
このビター感はどうやって出してるんでしょうか。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月4日
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Jun
3.5
遊穂 純米 無濾過生原酒
最初は角がたって少し飲みづらく感じましたが2日目で丸くなり3日目で優しい味わいに変化しました。美味しいです。2019年4月28日
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酔楽
4.0
生酛 純米吟醸生原酒 夏バージョン
去年の夏から寝かし続けてついに開栓しました。
磨かれた酸味が爽やかに広がります。旨すぎる～。これ好きな味わいだな。
サーモンを塩ポン酢でいただきましたが、刺身にベストマッチ！
煮込みハンバーグとも合わせてみましたがこちらはミスマッチ。
和食にはお酒も食事も一段と美味しくいただけること間違いなし。
裏書には、焼き肉・バーベキューもお奨めとありましたが・・・？。
生酛仕込みの手の掛かったお酒で、最近いただいたお酒の中で食中酒としてピカイチでした。
今宵は、和食の寿司をはじめとした酢の文化に合点がいったのでした・・・。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦×美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年3月25日
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ポキール
3.5
響け遊穂ニアム。冬限定。
主旋律ではなく対旋律、優しい。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月24日
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にこ
3.5
おりがらみの甘さと旨味。原酒のパンチ。生酒の香りと酸味とフレッシュ。美味しい。驚きはなかったけどすごく旨いよ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月15日
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みずき
4.0
遊穂 純米酒
お米の旨味が、どっしりくる感覚。
燗にすると、柔らかさが出てふんわりと甘味と香りが広がりました。
しっかりと脂のある料理と相性が良いとのこと。特定名称 純米
原料米 能登ひかり
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月11日
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オサッチ
2015/08/06
遊穂 ゆうほのゆうき特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
2019年2月10日
