黒龍 （こくりゅう）

黒龍　春しぼり

#スペースエースの日

どうも皆さんこんばんは。エース師匠の日ですね！エース師匠といえば福井！福井の雄といえば黒龍！そしてイカ‼︎ですよね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
あえてめっちゃベタなお酒でいきます（笑）

ではではいってみましょー

香りはキレイなリンゴとやっぱり出てきた青メロン！黒龍ってこのメロンな香り結構しますよねー。

味わいは甘さ控えめの酸味強めなスッキリ系！アルコール感は高めですね。結構ガツンときます。後からくる醸造アルコールがまた良い感じ！完璧に食中酒ですね！

本日のアテ
剣先イカの薄造り
イカゲソと耳のウニ和え
茄子ときゅうりと茗荷の浅漬け

って感じでどうでしょ！エース師匠！
造りはちゃんと生姜醤油とニンニク醤油ありますよ（笑）
ウニ和えは瓶ウニと白だしで簡単アテなのにパーフェクトに美味い！浅漬けも初夏っぽくて良いでしょー？春しぼりだけど！

エース師匠おめでとうございますぅ
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ガッキーもおめでとう.°(ಗдಗ。)°.

#擬人化コーナー
#土屋アンナ
#綺麗とかじゃなくて、カッコいい感じ
#濃厚エースミルク

黒龍　いっちょらい　吟醸

鈴傳で購入、1,320円（税込）。

飲みくちは米のしっかりした甘味、そのあとに辛口が広がる。酸味も少し。
この値段でこれはコスパが高いと感じる。評価はこの時点のもの。

しかし、自身のチョンボ。
開栓初日・翌日とも、料理が餃子・お好み焼きの粉もん／濃い味シリーズ。食中酒にはならず（酒の味が消えてしまい）、
開栓翌々日に飲んだ日には味がぼんやり、無念。
また再挑戦したい。

55％精⽶
日本酒度 +5.5
アルコール分 15.5度

黒龍 干支ボトル 丑年

精米歩合：40％
アルコール度：17度

華やかな香りにフルーティな甘味。
酸味と苦味のバランスが良く
スイスイ飲めてしまいます。
旨味もしっかり感じられる
上品でとても美味しいお酒でした。

黒龍　純吟

ザバナナさん。
福井の全国区。

黒龍 純吟 精米歩合５５。
福井県産五百万⽯。

バナナから始まりすっきり終わる。
飲みやすくて楽しいお酒。
しばらく甘すっきり米うましパターンにはまりそう。

九平次、幻夢、獺祭そして黒龍。
こういうタイプのお酒は正直どれも美味しいしレベル高いから
あとは好みなんでしょうね。私は黒龍です。
プロじゃないから分からないけど、とにかく部下が釣ってきてくれた焼きダコと抜群に合いました。私は二兎をプレゼンしてプレゼント。
うまし。

３日目。一口目のインパクト旨甘にやみつきになる。
甘すぎないのがグッド。
☆５

黒龍　春しぼり

黒龍　特吟　精米50%　アル添　香り強くはないが吟醸香が香る上等なお酒の印象、甘みは強くなく程よい酸があり辛口。アテを選ばず料理に合うきれいな食中酒。　#note83

旨い。

黒龍　貴醸酒
黒龍酒造株式会社

貴醸酒の飲み比べではありませんが、念願の黒龍貴醸酒をいただきました♪
本当は四合瓶欲しかったのですが、とあるお店にはこちらしかなく残念でした…。

色々なサケタイマーさんがレビューしておりますが、個人的な印象としては「これが貴醸酒？」…。
確かに普通の純米吟醸などよりは濃く感じますが、かなり軽くて飲みやすい味です！

貴醸酒という造りを置いといてもアル度12度というのも驚きです。
陽乃鳥はマンゴーのようなフルーツ感を感じましたが、こちらにはチョビっと感じるくらいで、やっぱり薄い…。

これが黒龍の目指す貴醸酒、飲みやすさを目指したのかな〜？

まだ福小町の貴醸酒もありますし、自分の好きな味を探求していきます〜♫

備忘録として

黒龍　特吟

飲み口サラッとで、飲みやすいけど、甘さや酸味は平坦過ぎて、特徴なさ過ぎ。
価格もちょっと高めかな。二度目は無し！