黒龍 （こくりゅう）

少しドライでフルーティー。
私はこれを肉豆腐キムチ風味で食べたら、合うと思いました。

黒龍の大吟醸、特訡です。

飲んですぐは、黒龍っぽいって思う優しい味。
ですが、最後に苦味を感じる
美味しいけど黒龍の他の良いお酒を知ってるから、
これなら他のお酒でも良いなって思っちゃうお酒です。
720ml 1,600円。


使用米　好適米
精米歩合　50%
アルコール　15度

黒龍 吟風 2018
精米歩合40％ 720ml/4,950円 alc17％
スッキリとした口当たり、alc17％なのできつめ
コスパから考えるとリピートはなしかな

甘旨酸のバランスが良い。
ガッツリフルーティー系。バナナ、グレフル。
収斂味さえも旨味に感じる。

フルーティーかつドライ。飲み飽きしない。

甘味が強め。スムーズ。丸い。ふくらみのある。
不快な要素が無し。

純吟
バナナ様
丸い。ふくよか。キレが良い。

特吟50
バナナ様
高級アルコールの香り

久しぶりに濃醇で辛めな感じ
舌に軽くシビレるくらい
最近の爽やかさに慣れてしまってたみたい
これが日本酒なんだ
おいしい

芳醇でまろやかでそれでいてキレる。美味しいけどとにかく高い！！4500円だったら他の買う。2000円以下ならおすすめするけどとにかく費用対効果が私にとって悪い。