黒龍 （こくりゅう）

中学からの友達と家飲み。そいつの家の冷蔵庫に眠ってるのあるけど飲むって言われ、期待していないけど出てきたのがなんと、火いらず！黒龍の中でも値段も高いしそもそもなかなか手に入らないよー、とテンションが上がりました(*^^*)
ただ、そいつは家飲みしないからよく開ける野菜室で揺られながら10年という時間がたっています笑これはどうなんだろうか。ある意味、お化け屋敷です。
開けてみると、香りは穏やか、口に含むと甘い！黒龍の貴醸酒のようです！本来の味わいよりまろやかな感じですが、やっぱり美味しい。甘いからって口に残るわけでもなく切れるし料理との相性も良い。香りに関してはひねってる感じは全く無し。生酒だろうが冷蔵庫保管だろうが美味い酒は美味い！というのを実感させられたひと時で一人でほぼ開けてしまいました。そしてジェンガでは手が震えてしまいました笑笑

黒龍 垂れ口

初めて飲むけど、めっちゃ好きな味
甘口でメロンっぽい香りや甘味
それでいて日本酒っぽい重さもある

飲みやすいけど、調子に乗っているとスゴい酔いそう(笑)
コスパも良いのもありがたいですね

一日おいてもそこまで味が落ちている感じはないですが、フレッシュなうちに飲んだ方が良さそうです

『黒龍』垂れ口　生
メロンぽい風味を感じつつ少し甘めのテイスト。食中酒というより、生ハムやオリーブ等のワイン系おつまみに合いそう。アルコール度数が18のため重さを感じるのが残念。

「黒龍 貴醸酒」

巷では雪だるまつりなんてやってるみたいですが、真っ向から無視(笑)。
てか滋賀、雪だるま、無い。

という訳で今日のYKKシリーズはコレ、黒龍の騎乗酒。
あ、貴醸酒。

嫁(本物)が東京で買ってきてくれたヤツ。
酒屋でLINEのビデオ通話しながら、チラッと画面に映った赤ラベルの黒龍に、あ、それ！と食らいつきました。
でも貴醸酒て知らんかったという(笑)。

貴醸酒といえば新政の陽乃鳥が有名ですが、福井の雄、黒龍酒造の作る貴醸酒にも期待せずにはいられません。

ぷしっ！と開栓。
うっわ、これはあれですね。
マスクメロンではなく、プリンスメロン。
しかも完熟の甘いヤツ。
そして気持ちトロッとしてるんだけど、全く嫌味が無くキレが抜群。
黒龍だけあってしつこさは皆無。
12度という低アルと相まって、逆に爽やかさすら感じる後味。

騎乗酒なんて甘くて飲めるか！とお思いの方に是非飲んで頂きたい。
あ、貴醸酒。

コレに合うもんは何だろ？と仕事中も想いを巡らせ、たどり着いた答えがコレ。
まぁ、はなから決まってましたが。

若狭の腹パン寒鯖寿司。
奇跡的に釣れたブリブリの鯖を、丹精込めて寿司にしてやりました。

すんません、自慢させて下さい。
死ーぬほど旨かったです(笑)。
自分で釣って食った魚の中でも、間違いなくトップ3に入るクオリティ。

ヤバい、ビワマスを越えたかも(笑)。

黒龍　いっちょらい

うーん　普通。
飲みやすいと言えば飲みやすい。
スッキリしてるが水くさくはない。
ほんの少し、老香が…

甘い！美味しい！
香りはそうでも無いけど、飲んだ瞬間フルーティ！
でも後味は辛みもあって◎
ずっと飲み続けるには甘すぎるかな？と思うけど
冷やしてキリッと飲んでおいしいお酒。
旦那はかなり気に入ったみたい。
その後評価上げました。
2日目以降甘みが柔らかくなって凄く飲みやすい！
日にちが経つほどスッキリして美味しい！

本醸造生原酒 垂れ口。冷えきった酒蔵の槽口からこんこんと流れる本醸造のうすにごり新酒を生のまま瓶詰め。甘口の新鮮な味わいが特長。

黒龍　垂れ口　生酒

甘い！後味苦いが。

有ったらリピしたい。

垂れ口
昨年から気になっていたこちらですが、噂に違わぬ一本！
甘いんだけど、後味が甘ったるくなくキレがあっていつまでも飲んでいられる万人受けする素晴らしいお酒だと思います。
来年も買いですね！

垂れ口。
本醸造ということでお値段も安め。
開けたてのシュワっと感、程よい甘さは素晴らしい。
少し時間が経つと発泡感は減りアルコール感が強く感じる。濃度も高くなる感じ。