黒龍 （こくりゅう）

15年ぶりくらいに口にする、久しぶりの黒龍。

香りは上品な果実香。
口に含むとフルーティーな甘味と締まった渋味が広がる。
アルコール感はあまり感じなく、苦味が尾を引きながらキレていく。
ドライな甘口といった感じなのかな？
お値段がそこそこする酒の感じは有るけど、物足りない感がどうしても「う〜ん」となってしまい、好みではない。


＊以下は雑記


自分にとって黒龍は思い出深い銘柄の一つ。
まだ酒の味を覚えたての頃に友人に飲ませてもらい美味すぎて感動した酒が黒龍。売っている酒屋を紹介してもらい直ぐに黒龍の純米大吟醸(一升瓶で一万円だったと思う)を購入。美味すぎてさらに感動した。
この酒屋、自宅からはそこそこの距離に有る酒屋だったんだけど、地酒を豊富に取り扱っていて黒龍を置いてある酒屋はその店しか知らなかったので、ちょくちょく通ってお目当ての黒龍が入荷するのを心待ちにしていた。だけど次回の入荷を前に黒龍は取り扱いをやめたとの事で、その店でもう買う事は出来なくなった。ちなみに黒龍の代わりに薦められたのは十四代で、店主曰く「最高の酒」「クッキーをあてに呑める」と大絶賛していた。
当時は今の様にネットで何でも情報が入る便利な時代ではなかったので、その後黒龍を扱っている酒屋を見つけて手に入れるまで3年くらいかかったように思う。
「そんなに黒龍が好きなの？」というくらい黒龍に飢えていた時もあったのだが、常用の価格帯の黒龍で美味いと思ったのは「垂れ口」くらいで、高い酒なら美味いけど...というイメージ。

現在は酒屋で見かけても手に取る事はなくなってしまったけど、初めて飲んだ時の黒龍は今でも鮮明に味を覚えているくらい素晴らしい酒には変わらないです。

黒龍 干支ボトル 丑年 純米大吟醸 生原酒

明けましておめでとうございます
今年は丑年ですね
お酒のラベルには｢丑｣と書いてあるようですが、正直読めませんでした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

今年もよろしくお願いします
そして素敵な出逢いが沢山ありますように‪ஐ‬

少し酸味のある控えめな香り
綺麗で甘味、酸味、旨味、苦味全てがバランスよく調和されていて美味！

コ・ス・パは悪いが
味は最高
すっきり系と思いきや味わいあるし香りも良き
アル添バンザイ

黒龍　しずくを大晦日に飲みました☆

とても飲みやすく、いつまでも飲んでられるお酒でした！

黒龍　垂れ口

爽やか系のメロンの香り。
入り口はしっとり滑らかでメロンの香りと濃い甘みが広がる。
その後にほのかな酸と、しっかりした苦みとアルコール感。
後半はアル添のピリッとした感じが強い。

ぬる燗にすると、メロンの香りに渋みと苦み。
旨味が出てきてキレもよいが渋みが強いかな。

個人的には、この手の味わいであれば
アルコール感をもっと抑えてほしいと思いますが、
この値段で、原酒であれば納得です。
　

黒龍 純吟 三十八号。五百万石より山田錦派の私には嬉しい三十八号。旨味溢れる王道の味わい。

ご縁があり、頂きました。
いやー楽しみです！(o´ω`o)

香り:あ、あれ！？香りがまったくしない…？？

味わい:うーーーわ。。美味しいっ！
完熟メロンそのものですね。ふわっと甘さが広がって、ラストに
ほんのり苦味でしめる。
いやー完璧じゃないですか…

総評:メロンが嫌いな人はダメですが、
好きな人からしたらたまらなく美味しい味でした笑
いやー。最高ですね。
コレは毎年恒例のお酒にしたいなぁ。。
また来年も飲めますように！！！

ご馳走さまでした！！

言わずと知れた人気蔵元ですね。

大好きな蔵元の一つです。

色は無色透明、香りはやや熟成したバナナと杏のような華やかな香りが僅かに感じられますが、主張は控えめです。

飲み口は、ここが1番の黒龍らしさかなぁと自分の中では思いますが、もはや水よりも軽い、超絶まろやかな軟水のような印象、そして米の甘味を程よい辛味が追いかけ、それらの余韻を残してフィニッシュ。

なんと言っても雑味がほぼなく、甘味と辛味のバランスが絶妙に取れた名酒だと思います。

今回は鍋物と合わせましたが、辛子明太子でも余裕で包み込む程の度量を持つ素晴らしいお酒だと思います。

因みに、和牛などの脂質の多い食事と合わせると甘味と辛味がボリュームを増し、また違った味わいを感じさせてくれます。

一升瓶なので、正月も色々合わせて行きます。

食中酒としては勿論、食後も酒だけでサラリと飲めるお酒でもあります。

コスパ最高ですね、大人のメロンジュースといった感じです。
若干だれる感じはありますが、美味しいです！

黒龍 八十八号
35％精米兵庫県東条産山田錦
日本酒度 +1.5
アルコール分 16度

蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。出来が良い原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けられた。