黒龍 （こくりゅう）

黒龍 八十八号
35％精米兵庫県東条産山田錦
日本酒度 +1.5
アルコール分 16度

蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。出来が良い原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けられた。

黒龍 特吟50

2015年4月の商品リニューアルに伴って、商品名が「特選吟醸」から「特吟」に変更され、ラベルに「特吟５０」が記載されました。
50％精白の大吟醸スペック。
黒龍の酒造りを最も体現しているのは「大吟醸」で、「大吟醸」－「特選吟醸」－「いっちょらい」は直系の三兄弟。
「特吟」は、価格は「いっちょらい」寄りなのに、品質は「大吟醸」寄り！

2020.12.28 しっかりした大吟醸。フグから揚げと｡

黒龍 大吟醸 吟のとびら 150ml
メロンぽい香りの甘みの強いお酒。酸味や苦味は感じられずさらりと飲みやすい。小瓶が可愛いです。

日本酒講座出品酒その9

黒龍大吟醸　龍
美味くないはずがないです。
安定のフルーティー系。
とは言っても、今流行りのジューシーな感じではなく、
飲み飽きしないドライフルーティーです。
とっても上品。

寿司、海鮮系のサラダ、カルパッチョとかで飲みたいな。
普段呑みにはできないですが、特別な日の一本ですね。

昨日白龍を飲んだので、今日は黒龍にしてみた(笑)

香りはそんなにきつくない。後に残る味かなぁ。
自分は重く感じてしまった(^^;

黒龍　干支ボトル　純米大吟醸生酒

黒龍では数少ない生酒。淡麗辛口の中にもほのかな甘味を感じることができます。

黒龍　純吟
九平次と共に一合ばかり残っていたので消化

特吟

垂れ口 が我が家の好みでしたが、こちらは後味余韻がさっぱりタイプ。
思ってた以上に最初の口当たりが良くて香りが良く、これはこれで飲み疲れせず、気づいたら朝、頭痛～ってなるアカンやつ(笑)
ワイングラスで飲むと香りがさらに豊潤になりました。

黒龍　垂れ口　生酒

今回のはアルコール感も強く無く飲みやすい、コスパも良いし美味いなぁ！