福井 / 黒龍酒造
4.09
レビュー数: 1776
黒龍 特吟50 1760円 黒龍のアル添です アル添酒らしくスルスルサラッと飲みやすいです 飲みやすいなかにも旨みがちょろっとある感じ とにかくスルッとサラッとな印象 温度が上がるとちょいアルコール感でますね
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年2月26日
黒龍酒造の限定酒、石田屋 軽くてスッキリしている とても飲みやすい
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2021年2月24日
純吟 垂れ口 酸味というより酸っぱいという方が適切なメロンフレーバーから一気に切り上がる。鼻腔にそこはかとなく広がる甘さ。
2021年2月23日
三十八号は酵母ではなくタンクの番号だそうです。 黒龍はスッキリした味わいのお酒をイメージしていたのですが、こちらは熟成したふくよかな味わい。 ペアリングは鹿児島産寒ぶりの実山椒焼き 菜の花の素揚げ。 身が締まって思ったよりあっさりしていたぶりにはこのくらいふくよかなお酒が合いますね(*´∀`*)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
黒龍 純吟 垂れ口 生酒 初黒龍!まだまだ呑んだことのないお酒ばかりで楽しいです。 もろみが少し残っていて、うすにごり。 華やかな後に旨味が広がり、キリリと切れる。華旨キレズバ。略しただけだ笑 ドライな仙禽のように感じました。後味は苦味メロンフレーバーな感じ。旨いなぁ...
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
黒龍 純米吟醸 垂れ口 生酒 五百万石 55% 福井の蔵元で購入した一本 今夜黒龍二本目の贅沢 甘い。先ほどの特吟と比べると甘い! 後味は酸味が残るかな。 期待もあったので、評価は厳し目です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2021年2月21日
黒龍 特吟50 50% 醸造アルコール 飲みやすい。美味しいです。甘味がきて、スッと消えるかな~今夜も美味しい!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
少しドライでフルーティー。 私はこれを肉豆腐キムチ風味で食べたら、合うと思いました。
2021年2月20日
黒龍の大吟醸、特訡です。 飲んですぐは、黒龍っぽいって思う優しい味。 ですが、最後に苦味を感じる 美味しいけど黒龍の他の良いお酒を知ってるから、 これなら他のお酒でも良いなって思っちゃうお酒です。 720ml 1,600円。 使用米 好適米 精米歩合 50% アルコール 15度
黒龍 吟風 2018 精米歩合40% 720ml/4,950円 alc17% スッキリとした口当たり、alc17%なのできつめ コスパから考えるとリピートはなしかな
原料米 吟風
酒の種類 無濾過 生酒