梵 （ぼん）

梵 無濾過 純米大吟醸 兵庫県産山田錦

職場近くのお酒屋さんにて購入♪
飲み口はとろっとしていて、
旨味が来たかと思うと、
ビックルするくらいあっさりとキレる❗️
この感じ初めて❗️
好き好き❤️
お店の方に、
先日のピンクのロ万が美味しかったと話すと、
おススメしてくれました♪
このまま飲み続けたい〜

アマゾンプライムの石ちゃんの酒旅で呑んでみたいと思った一本、少しとろみがあり鯵の刺身とぴったり！美味しかった。

梵 特別限定純米

フルーティテイストで好きな味わいで、スッキリ。後味も甘みがすっとくるけど軽め、癖は少なく万人ウケな気がします。

梵 純米大吟醸 純撰
1,234円/500ml
華やかな香りと滑らかで綺麗な甘み。
ＪＡＬ国際線ビジネスクラスの専用機内酒との事。

まろやかな味甘みを感じる。
刺身もアジフライもお通しも美味しかった。

辛口ですが甘みも感じます。
後味もスッキリとさせてくれます。

GOLD
金色のキラキララベルに負けて買ってしまいました。初の福井のお酒です。クセがなく優しい甘みで、スイスイ飲めてしまいます。女子ウケする食中酒といった感じでしょうか。あまり出会わないタイプである意味ちょっと物足りなさも。精米歩合50% ¥3000（税別）

梵 艶 純米大吟醸。

まず、ボトルの色気がすごい。マイナス5度で1年間熟成とのこと。中取りだからか、非常に安定した味で飲みやすい。福井のお酒、、、美味しいです。

やっぱり私には合いません。

純米大吟醸 山廃仕込み 氷温長期貯蔵とのこと
香りは華やか系と ふくよか系の足し算と感じる。
口に含むと、味の方も フルーティーさ と米の旨味が足し算で、甘味・旨味が てんこ盛りです。
山廃の風味がイイ感じで この中に有ると思う。
キレ際の柔らかい辛味・苦味が、旨味に厚みを持たせている。
ラベルの「豊潤旨口」を見事に体現している。
（ちょっと言い過ぎ？、酒店の回し者ではありません、笑）。
余談、ラベルの英語表記や瓶の色が、昨今の日本酒需要を表しているようです。
日本酒、がんばれ！