梵(ぼん) - ページ44 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

梵のクチコミ・評価

Shigeki
3.0

梵純米大吟醸艶
つくば市のたがみ酒店で購入。お店のおばあちゃんイチ押しの酒でした。
悪くないけど、ちょっと甘すぎるかなぁ。ここまで甘いなら、もう少し深みがないとつらいかも。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月6日
さくら
3.0

梵純米吟醸ひやおろし 3
独特の香り
色んな味がしてよくわからない

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月4日
U-king
4.0

梵純米吟醸中取りひやおろし

まずは冷やして。香り少なめ。上澄みはけっこう辛め。撹拌後、辛味が若干抑えられ程好い。梵特有のカラメルのような甘味は健在。酸は若干。温度が上がると変わる。味に厚みが出ると言うか、バランスが絶妙。旨辛加減が超好み。酸が程好く引き出され、辛味でキレる。米の旨味も温度が上がったほうがしっかり出る。

必殺の純米大吟醸との合わせ酒ですが、良いです。ゴールドや氷酒より好き。タイミング良く購入できましたが、もう無いよなぁ。燗も試したかったけど、四合瓶やし無理でした。来年は一升瓶を買おう(笑)

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月3日
naoyeah
4.0

梵ときしらず
辛口と謳ってるけど、熟成も相まって辛いより甘い印象☆
辛いとか抜きにして、熟成の深い味わいを感じられるお酒だと思いました。

2018年10月2日
ドゥーリアン
3.0

美味しかったけど、ちょっと甘すぎかな。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年9月30日
あべてつ
4.5

梵特別限定純米五割五分

うまい。ちゃんと味がするけど癖があるわけじゃ無い。
するする飲める良いお酒。

製造年月2017.12

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月26日
naoyeah
4.0

梵純米大吟醸艶
先に重めのお酒を飲んでいたからか、より甘さが際立って感じられました。甘さとしっかりさ、両方兼ね備えた大吟醸酒でした。
香り★
甘さ★★
濃さ★★

2018年9月24日
さだこ
4.5

旨い。フルーティー。めちゃめちゃ上品。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月23日
sonoryu
4.5

梵中取り純米大吟醸無濾過生

以前呑んだ物です。

呑んだ時は甘くバランスも良く、凄く呑みやすくて美味しいと思いましたが、あれからかなりの種類を呑んで居るので、今だとどう感じるのかまた呑みたいのですが…

而今、花邑(雄町)、幻舞(2本)、写楽(3本)、くどき上手(穀潰し)、ソガぺ、一白水成、佐久乃花(2本)、他4～5本…ストックが有りすぎてリピート出来ない現状です(;o;)

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月18日
IHG
5.0

甘くて旨くてコクがあって余韻がじんわりと長く続く。全てのレベルが高くて素晴らしいお酒。

2018年9月15日