梵(ぼん) - ページ53 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

梵のクチコミ・評価

マサ77
4.0

最高！美味すぎ！

2017年3月9日
いらこ
4.0

梵初雪純米大吟醸しぼりたて生酒山田錦
(加藤吉平商店)

値段:1900円(720ml)
産地:福井県鯖江市
アルコール:17度
日本酒度:+2
酸度:1.8
使用米:山田錦
精米歩合:50%(35%もブレンド)
酵母:不明
製造:2016年

薄濁りゆえか、やや甘めの印象。
雑味はなく、口に含むとお米の旨味がすっーと広がった。
飲み重ねてもくどさを全く感じなかった。
開栓二日目、甘さが引けた代わりに辛さがました気がした。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月26日
amataro
3.5

軽やか。
花のような甘い上立ち香。
軽やかながら、それなりに手応えある辛みが嬉しい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2017年2月21日
Hiro
3.0

お酒は主張し過ぎず、上品な甘味とキレがあるお酒です。最近はパンチの利いたお酒が多かったので、少し物足りなさを感じました。しかし、料理と合わせるには丁度良いお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年2月14日
Shushiina
4.0

つやのみいい

2017年2月8日
ハイチュウ
1.5

買うんじゃなかった酒…臭すぎ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年1月24日
田口和明
3.5

辛口ですっきりした味わいと、香り。
日本酒らしい後味。
リーズナブルな、とても美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2016年12月30日
kahvitauko
5.0

吟撰特別純米酒
口に含んだ瞬間、お米の旨味がこれでもかと広がります雑味が全く無く非常にキレイで濃厚な味です香りは穏やかです飲みごたえありながら、重すぎないので何杯でも飲み続けられる味です食中酒としてもあり、これだけでもあり

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年12月30日
ワインからお酒に転向
4.0

先のときしらず、ゴールドと一緒に買った純大のムロゲン
飲み口優しく結構甘い、飲んだ後に微かな苦味を伴ってキレていく。ある種のミネラル感なのか、ただ単に甘口フルーティだけでないコアの有る強さを感じる。これは美味いと思う。兵庫県の山田錦50%磨き同じ山田錦を使う仙介の純大ムロゲン程の強さはないが共通する味覚がある。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年11月28日
yK
3.5

口当たりは甘く、後味はすっきり感じました。
お酒の味がしっかり感じたように思いましたが、これまたスルスルいくらでもいけそうです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2016年11月23日