福井 / 加藤吉平商店
4.01
レビュー数: 665
熟成感がある味わい。 少し酸味がある。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月6日
梵 氷酒(ロックザケ)山田錦 純米大吟醸 生原酒 以前に飲んで衝撃を受けた梵シリーズの氷酒 梨やマスカットの香り 山田錦の旨味と甘味が駆け抜けます。 少し季節が過ぎましたが、夏にピッタリですね。 氷を入れないと濃厚なまったり味でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
スッキリした飲み口、フルーティーな味わい、個人的にはもう少しパンチがほしい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月19日
これは美味しかったあ。すっきりしてるのに旨味があって飲み飽きしにくい。すこすこいつまでも飲めそうです。 精神状態も相まってか、ものすごく美味しかったです。酔いました。ブエルタの記憶がほとんど。。 空のあとでしたが、コスパと好みでこっちが上かもです。これでまだ上があるとは期待大です。
2017年8月31日
月並みだが、香りが立って、フルーティで、華やかな味わいの酒。ほんの少しピリッとするが、それもいやな感じではなく、スッと入って行く。
赤武に飲み慣れた口には甘みや香りが良くサラサラ飲める。 どちらかというとFより少し濃いめに熟成感がありますので、赤武好きには間違いなくオススメかと。 敦賀の藤原で購入。 敦賀に行けば必ずフジバーグも買ってきます。 (美味いんだ。コレが)
2017年8月27日
1500円台で買える梵の兵庫県産山田錦使用の純米大吟醸。生貯なのでとてもフルーティ。飲んですぐ甘みが口全体に広がり、スーッと時間をかけてひいていく。余韻がいつまでも口に残らないので、いやらしさがなく、いつまでも飲んでいられる。 日本酒度プラス1と、甘さが際立つ。大変コスパに優れた一本。普段飲みに最適。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1
2017年8月23日
梵 磨き五割五分
2017年8月19日
槽場旬搾り きっとこのミカンは甘い!と思わせる上立香。 けしてガツンではなく、 鼻からアルコールがバフンと抜ける ではなく、 角丸でニュートラルな状態からススッと出てくる、 上品な甘旨味。ほんとに上品だなぁ 2日目でどうなるのか楽しみ♪
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年7月30日
今までにない香り。 甘味とともに、酸味をしっかり感じる。キレもあって飲み過ぎちゃいそう。 初めての経験!面白いなぁ。
2017年7月29日