角打ちの際にお土産で購入。
300㍉ながら4合瓶くらいの値段で、コスパ的にどうなのかな〜と思いつつ飲んでみると。
なんという事でしょう。これもとっても個性が強い奴でした。
一瞬和三盆系の柔らかい甘みが来たかと思うと、一瞬にして辛味大根的な辛さが口の中に広がる。
塩味があるのかと錯覚するような辛味。でも日本酒度+5とは。
これでひっかかりはほぼ無く、スルスル入っていく。なのにきちんと酔えるのは、結構強いからなのかも。
個性が強くて楽しい奴でした。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦(吉川産)
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:普通