福井 / 三宅彦右衛門酒造
3.75
レビュー数: 217
早瀬浦 山廃純米 生原酒 盛夏の搾りたて ハネジューとかの柔らかなメロンっぽい香り。 とてもジューシーで、山廃らしい酸味と厚みのある旨味を感じます。冷やしている間は辛みが勝ち気味でしたが常温に近くと、しっかりとした甘みが出てきました。 18度と度数も高めなので、今日なんかはロックでもいいかもしれませんね。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月29日
早瀬浦 大吟醸 雫酒 5,832円/500ml すっきりな物と思っていたけど、思いの外しっかりしていた。アルコール分も高く、呑み応えがありました。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2018年7月25日
早瀬浦 特別純米 涼み酒 3,3 結構酸味が強い、けどトマトと良い調和
特定名称 特別純米
原料米 山田錦、五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月14日
早瀬裏 特別純米 涼み酒 すっきり食中酒。
2018年7月9日
早瀬裏 本醸造 ワンカップ 異動先の駅売店にて購入。実にすっきりな辛口。
2018年6月1日
日本酒らしい字体も、好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年5月22日
お久しぶりの浦底。 乳酸たっぷりのヘシコと一緒に幸せに。 タッチでぐいと。余韻はキレ良く 素敵なお酒です
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月22日
早瀬裏 純米 裏底 久々に購入。
2018年2月18日
純米吟醸 山田錦。精米歩合50%。 パーカーリストの一つ、90pts。 穏やかな香り、口に含んでからじわりと旨味が広がってくる、キレは悪くなく、長い余韻。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大好きな早瀬浦。魚が美味い
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年1月26日