一本義(いっぽんぎ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一本義のクチコミ・評価

くろーばー
4.2

一本義　辛爽系　リミテッド純米吟醸無濾過生酒

爽やかな甘さにキレの良さ
ジュワッと甘酸含ませてのしっかり辛み〆
これはクセになります

Bar DE SHICHIRI ③

オススメで出してもらったこのお酒
瑞々しい青リンゴからの
アル感、辛味に、爽やか酸
飲みやすくて、
高アル酒ばかりをチョイスされてる？w
初めてのわたしを
潰しにかかってるのでしょうかw
ステキな愛情を感じます🩷
のぞむところです😆
だってみんな美味しいから

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年6月4日
k_swj_
2.3

自分の口にはあまり合わなかった。

特定名称大吟醸

2024年5月31日
Sig81
3.7

一本義　辛爽系リミテッド無濾過
純米吟醸生酒　越の雫100%
精米歩合58%　17%
1980円（4合）京阪守口店で購入

「辛爽系」と書いてる通りで、
爽やかな吟醸香を伴うフレッシュな生酒
に、辛みをトッピングという風味
フレッシュ生酒は有りがちかも知れない
が、上限のきわに辛みが乗っている感じ
は記憶が無い
いや、同じ一本義の別銘柄「伝心」も
そういう傾向だったかも

特定名称純米吟醸

原料米越の雫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年5月25日
わふ
3.9

やや爽やかフルーティ
一合で提供されたけど割とクイクイ飲めた

村尾も芋の甘味とスパイシーさが美味しかったしビールに泡盛……明日も正午から飲み会やのに日付かわるまで飲み過ぎた〜

特定名称純米吟醸

原料米越の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月28日
マロンアサカ
4.0

生原酒みたいなどっしりしっかりした味わい。
メロンみたいな甘さ。
一本義って、なんとなくすっきり目の辛口なイメージがあったので意外な美味しさ。
アルコール度18%と結構強めなのも好み。

来年の春も楽しみです。

特定名称純米

原料米越の雫

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月29日
たけ
4.0

一本義　純米吟醸
お米は越の雫を使っています。
味わいはドライ＆シャープ！
こういうの好きですね😍
甘味を一切感じないタイプで、
海鮮系に合わせてみたいなぁ😙

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年3月21日
じんざえもん
3.9

一本義アラバシリ春乃純米

一本義純米の無濾過生原酒
最初の口あたりはメロンのような甘みとどっしりとした旨味。後味は辛口の余韻。どっしりしっかりの酒。

特定名称純米

原料米越の雫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2024年3月2日
ドフラミンゴ
4.0

ふくい南青山291🍶角打ち🍶

2024年3月2日
たけ
4.0

一本義　辛口純米酒
福井県の辛口でドライ＆シャープな味わいは、
個人的に結構好きなタイプ。
このお酒も辛口ですが、ドライ＆シャープと
いうよりは、お米の旨味の方が強い印象です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年1月23日
Takashi Rikukawa
4.0

アル添酒
スッキリフルーティー
でとても美味しい。
万能に合う感じ。
しかも安い。

2024年1月20日