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萩錦 (はぎにしき) 日本酒 静岡 萩錦酒造

萩錦 （はぎにしき）

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静岡 / 萩錦酒造

3.47

レビュー数： 96

萩錦のクチコミ・評価

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.0

    静岡 萩錦酒造/HAGINISHIKI NO NIWA KASUMI
    使用米　：富山県産五百万石60%(真吟)
    精米歩合：60%
    酒渡　　：+6
    酸度　　：1.3
    酵母　　：静岡酵母NEW-5
    ＡＬＣ　：14度
    醸造年度：2023BY
    製造年月：2024.7

    甘旨だけどスッキリで飲みやすい。
    裏書きでは+6の辛口なんだけど。
    アテ無しで飲んでるのに、ほんのり甘く感じたのは🤔
    🎶何でだろう何でだろうななな何でだろう🎵　
    ★4.0
    買った2本は後日レビューしまーす📝
    お楽しみに😁

    原料米 富山県産五百万石60%(真吟)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年9月4日

    ひさのこさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • ゆきまる

    ゆきまる

    『萩錦 モノタイプ』
    ふくよかなお米の香りと柑橘系の酸味。
    なめらかでだいぶ軽やかな口当たり。
    溌剌とした酸味と控えめな甘み。お米の旨みと生酛らしい柔らかさ。飲み込むと綺麗な渋みと共に、柑橘様のほろ苦さで締まる。
    乳性感も若干ある。基本軸は、軽やかさっぱり酸味うまうま。

    にごり酒の様な味わい。秋刀魚の塩焼きなど、檸檬や酢橘を搾る食べ物といいかと。

    2024年9月3日

    ゆきまるさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.2

    萩錦 HAGINISHIKI NO NIWA
    地元の蕎麦屋にて
    雨降ったり止んだり繰り返してて
    ちょっと出掛けるのは面倒だったので
    蕎麦を食ってます
    キレの良い辛口だけども
    しっかりとした味わいがあり
    洒落たラベルのイメージが
    確かに似合いそうですね

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年9月1日

    ともがゆくさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.5

    萩錦モノタイプ生酛造
    メロンの香りの辛口
    今夜は鰹の刺身とメバルの煮付けを肴にいただきました

    特定名称 純米

    原料米 静岡県産令和誉富士

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年8月25日

    Porco Rossoさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • マロンアサカ

    マロンアサカ

    4.2

    角打にて萩錦飲み比べ。

    2023BYはキレイでウマウマなモダン系。
    荒走は、味が濃くてこっくりとしたナッツ系ですごく好み。
    五十嵐に似た感じ。
    残念ながら荒走は完売。
    次に入荷したら買う！

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年8月11日

    マロンアサカさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • 酔月

    酔月

    4.0

    萩錦　モノタイプ

    辛さが強めの甘辛酸で軽めの味わいです。
    後口はちょっとアルコール感を伴いながら苦味が続く感じで、静岡県の新しい酒米を使っているとのことでしたが、全体通して中々美味しかったです😀

    原料米 令和誉富士

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月6日

    酔月さんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.7

    モノタイプ純米
    静岡県産令和誉富士100%
    透明感のある辛口
    肴を選ばぬ食中酒
    今夜は宮城の鰹と千葉九十九里の蛤の酒蒸しを肴にいただきました

    特定名称 純米

    原料米 静岡県産令和誉富士

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年8月3日

    Porco Rossoさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • Toshy

    Toshy

    4.3

    いつもの酒屋で。夏らしいライトな感、な中にもシッカリな旨味と締めの微かな苦味、香りも程よい良酒ですよ～

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月26日

    Toshyさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • Toshy

    Toshy

    4.4

    ハイ、いつもの酒屋さんで購入です。昨年も頂いていますね。酸はほどほど、旨味たっぷりで良いですね～

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月5日

    Toshyさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー
  • マロンアサカ

    マロンアサカ

    4.2

    萩錦飲み比べ。
    こちらは無濾過生原酒でガッツリ系。
    料理に合わせるならSummeredition、単体で飲むならこちら。
    しつこさはなくグイグイいけます。
    美味しい～。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年6月26日

    マロンアサカさんによる萩錦(はぎにしき)の日本酒レビュー