久しぶりの『磯自慢』いつもの特別本醸造。不定期の入荷プラス数量限定の為、毎回運命的な一本となります。
香りはほんのり甘く軽いパッション系。口に含むと、山田錦の米の旨味と静岡酵母が相まってガツンとアタックしてきて、最後は優しく引いていきます。基本、冷蔵で頂きますが冷や(常温)に近づけてからの一杯も、より山田錦の味わいが増しておすすめです。
本醸造としては3000円オーバーとCP 的には△ですが造りはスーパー吟醸酒。購入できた時の喜びと合わせて、口に含んだ瞬間の喜び。家呑みの私ですが、自然と目尻が下がって、ほろ酔い気分に導いてくれる一本です。
特定名称
特別本醸造
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通