磯自慢(いそじまん) - ページ73 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

磯自慢のクチコミ・評価

らら
2.0

かなり重い。磯自慢は基本重い感じかと思うが、その中でも重い方かと。
油粘土様の酸と高級アルコール系が酸化した匂いがあり、渋さもあるので飲み頃は2、3年先になるかと感じた。知り合いが勝手に抜栓していたので、抜栓して1週間ほど経っているので口開け時はもっとフレッシュ感があったのかもしれない。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2018年6月24日
よっしー
4.0

磯自慢純米吟醸

米は誉富士100%。酵母は静岡NEW-5。精米歩合55%、日本酒度+4〜+6、酸度1.2。

何度も名前は聞いたことがあった磯自慢。ようやく飲むことができました。

まず感じるのはバランスのよさ。味も香りも控えめで、食中酒にはピッタリ。冷酒で飲み始めましたが、おいしすぎて温度を変える気にならず。

各所で名前を聞くだけのことはあるおいしさでした。

特定名称純米吟醸

原料米誉富士

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年6月23日
Takayuki Hakozaki
4.0

一升瓶で5000円以上のものは買いませんから結果外で呑むしかないですよね。
蕎麦屋のマスターがこれは絶対呑んでくださいってことで言われるがまま（笑）
水面に雫が落ちた時に波紋が広がるように口の中で旨味とキレが一気にきます。いやー磯自慢好きだわぁ

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月18日
Manabu Tanaka
3.5

磯自慢純米吟醸。やや甘めで、鋭い感じの酸味。奥行きはあまりない。もう少しキレがあると個人的にはありがたい。臭めの魚が合う。

2018年6月17日
cdp
3.5

冷やして飲みたい。使用酵母は静岡NEW-5。カレーには負ける。

特定名称純米吟醸

原料米富士誉

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年6月15日
ある
4.0

磯自慢吟醸しぼりたて生原酒
2,700円/720ml
特定名称は吟醸だけどハイスペックなやつ。
自分のイメージの磯自慢とは違いなかなか濃厚な味わいですが、キレ良く後に残らないところはさすがです。

特定名称吟醸

原料米特A地区山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1

2018年6月9日
ある
3.5

磯自慢しぼりたて本醸造生貯蔵
2,106円/1800ml
普段飲み本醸造としては美味しく、コスパも良いのではないでしょうか。こちらのクラスは山田錦ではなくキヨ錦となっています。

特定名称本醸造

原料米キヨ錦

酒の種類一回火入れ

テイスト甘辛:辛い+1

2018年6月9日
へべれけ燗太郎
4.0

しぼりたてです！、···1月のね。
氷温保存でしたが、さてどうでしょう。
メロンのような涼やかな吟醸香を期待しつつ。

あぁ。。
ずいぶん人懐っこい甘みが出てます。
コメの良さが分かるような緻密な甘み。
しかし、磯自慢に求めるものはこれじゃない。
ま、キレイだし十分旨いのだけれど。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月3日
Shigeki
4.0

磯自慢大吟醸生詰
アル添臭を少し感じましたが、さすがに大吟醸、間違いない味でした。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月23日
harutaka
4.5

二度目の磯自慢純吟
個人的にどストライク
うまかった

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2018年5月14日