正雪 特別純米 備前雄町
いつもの酒店の冷蔵庫に最近現れた正雪。よく見ると、備前雄町があるじゃぁあーりませんか!
と、言う事で連れて帰って来ました。
薫りは悪くありません。口に含むと、酸味甘味苦味の奥の雄町の甘味旨味。常温に近づくと甘味旨味が増して雄町らしさが増します。燗をつけても、アルコール感は増すけど、甘味旨味も膨らむ感じでいい感じ。冷やしから燗までOKな食中酒です (^^)
裏ラベルはありませんでした。
1800ml 3,080円(税込)
精米歩合60%、アルコール分15〜16度
いつものK酒店にて
特定名称
特別純米
原料米
雄町
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1