高砂 純米吟醸 三郷錦 生原酒 3.3
甘系の香り高く、アタックも甘だけどもすぐアルコールの強さがきて喉越しは酸味とアル感で辛い 口に含むと舌にピリピリくる
甘重辛といったところかな。
酒造にお邪魔して大量試飲の中で選んだものだから
好みのはずなんだけど、禁酒開けに17度はキツかった。
今日は開栓直後だから、ちょっとおくと丸く美味しくなるかも。試飲の時美味しかったし。来週に期待
ちなみに15種くらい試飲した感想は辛口系が多い
甘辛爽やかアル
こんなに大量に試飲させてくれた酒造はとっても良心的!好きになりました(^^)
そしてヨーグルト酒は絶品でした!
特定名称
純米吟醸
原料米
美郷錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1