静岡 / 英君酒造
3.74
レビュー数: 277
辛口、と書いてあるが、飲んで最初に青リンゴやメロンのような微かな甘みを含んだ酸がやってきて、その後、決して強くはないが酸味辛味が口の中をまとめてくれる。 この酒自体に強い主張は感じないが、料理に寄り添いながらデイリー日本酒として使い勝手が良さそう。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月6日
英君 純米にごり生酒スプラッシュ 甘酒のようにふんわりと甘い香り。 シュワシュワ。クリーミーなのに爽やか。 さっぱりとしていて飲みやすく、旨い(*˘ ˘*)
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年3月21日
英君 純米にごり生酒 スプラッシュ 英君酒造(株) シュワシュワのにごり酒(ノ´∀`*) にごり酒特有のコメ臭さが少なくスッキリしてます(^^♪ 2019.03.19 静岡の酒屋さんで購入
原料米 国産米
2019年3月19日
試験醸造酒 ごめんなさい、写真これしか残ってなかった・・・。 すっきりした酸味が美味です。 良い意味で日本酒の幅を広げてくれました。
2019年3月17日
2019 試 験醸造酒(ピンク) 冷蔵庫でしばらく落ち着かせると分離します。 そんなに揺らしていなかったのですが 栓を開ける前のふた止め?を取ったとたん栓が飛んで1/3無くなりました。 飲む前にガス抜きしないと危険です。 味は甘いにごり酒のようです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年3月10日
英君 純米にごり生酒 スプラッシュ 精米60% アルコール16度 香りは炊きたてのご飯いい香りです! 味わいは甘味や酸味は少なく辛口系のにごりです。 スプラッシュと言うだけあり炭酸が強くゴクゴクと違うお酒の様に呑めます! 開栓は2〜3回開閉して治まりました。 後半にごりが濃いー! 旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月2日
紫の英君 純米吟醸 山田錦 米の旨味から梨のようなみずみずしさ。 こりゃ旨い! 燗つけたら、味がさらにひろがりそうだけど、その前になくなった。
2019年2月24日
英君 純米吟醸 紫の英君 無濾過生原酒 山田錦100% 静岡5MT14酵母 精米55% 日本酒度-1 酸度1.8 アルコール17度 香りはバナナっぽい! 味わいは甘味強い旨味もしっかりあります。 いいですよ! やはり以前飲んだ五百万石よりもしっかり味があります! 微炭酸もあり味もバナナでした! 旨いです!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2019年2月18日
英君 特別純米袋吊り雫 誉富士 酵母)静岡New-5 ぬる燗にすると米のふくよかな味が引き出される 喉ごしはキレも感じられる
特定名称 特別純米
原料米 誉富士
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2019年2月13日
英君 純米 愛山ノ山廃
2019年2月6日