静岡 / 英君酒造
3.76
レビュー数: 270
穏やかな米の旨味系
2019年5月3日
純米大吟醸 播州渡船 派手さは無いが、すっきりしてるが はっきりとした味もあり、じっくり楽しめる。 クセもなく美味い。
2019年5月2日
紫の英君 山田錦 2018BY 基本的にはスッキリしてどんどん進むお酒 甘みも旨みもも程よくあってとても美味しい
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
英君 特別純米酒 微かな香りを感じつつ、口に含むと酸味を感じながらメロンぽい香りが鼻を抜ける。 舌で転がすと米の甘味も。 おお? 地元の酒はスーパーで買えるような物しか飲んでなかったので「まぁ、こんなもんだよね」と思ってたけど、なにこれ美味いじゃん! やっぱりちゃんとした酒屋さんで買うと感動に出会えるねぇ。
特定名称 特別純米
原料米 誉富士
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月28日
英君 純米吟醸 4 締めにふさわしい濃厚さ 濃さ、適度な生感、そしてなによりしっかりした旨味が締めにふさわしい @おさけと日本橋
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2019年4月15日
辛口、と書いてあるが、飲んで最初に青リンゴやメロンのような微かな甘みを含んだ酸がやってきて、その後、決して強くはないが酸味辛味が口の中をまとめてくれる。 この酒自体に強い主張は感じないが、料理に寄り添いながらデイリー日本酒として使い勝手が良さそう。
特定名称 純米
原料米 五百万石
2019年4月6日
英君 純米にごり生酒スプラッシュ 甘酒のようにふんわりと甘い香り。 シュワシュワ。クリーミーなのに爽やか。 さっぱりとしていて飲みやすく、旨い(*˘ ˘*)
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年3月21日
英君 純米にごり生酒 スプラッシュ 英君酒造(株) シュワシュワのにごり酒(ノ´∀`*) にごり酒特有のコメ臭さが少なくスッキリしてます(^^♪ 2019.03.19 静岡の酒屋さんで購入
原料米 国産米
2019年3月19日
試験醸造酒 ごめんなさい、写真これしか残ってなかった・・・。 すっきりした酸味が美味です。 良い意味で日本酒の幅を広げてくれました。
2019年3月17日
2019 試 験醸造酒(ピンク) 冷蔵庫でしばらく落ち着かせると分離します。 そんなに揺らしていなかったのですが 栓を開ける前のふた止め?を取ったとたん栓が飛んで1/3無くなりました。 飲む前にガス抜きしないと危険です。 味は甘いにごり酒のようです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年3月10日