高清水(たかしみず) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高清水のクチコミ・評価

まさと
5.0

精撰高清水。

郷土料理きりたんぽ、と郷土の地酒。
これに勝る物なし。

あぁ、腹つえー(お腹いっぱい)。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月21日
cdp
5.0

やや辛口
フルーティーで美味しい

特定名称純米

酒の種類無濾過

2020年4月27日
Akihiro Nonaka
3.5

和の酒倶楽部
すっきりキレ吟醸香

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月3日
マスカラきゃりい
3.5

髙清水秋田流寒仕込み純米大吟醸

甘味と酸味のバランスがよく、飲みやすかった！
裏ラベルに記載のチャートの通り、ふわぁと香って味さっぱり。うん、まさにそんな印象。
いろんな料理との相性も良さそうです。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年4月2日
もっち
3.5

高清水　秋田流寒仕込　純米大吟醸　秋田酒類製造(株)
頂き物の高清水(ﾉ´∀｀*)
サッパリしているが、香り良く美味(≧∇≦)b
2020.03.28　頂き物です

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

2020年3月29日
sagi
2.0

高清水
柱造り完熟生酒
500ml 1100円

秋田市の大手酒造の高清水が酒専門店向けに醸した酒
今後新ブランドを立ち上げ専門店向けの日本酒を造る予定だそうで、その試作第２段の３種の一つです

アルコール約20度とかなりの度数で香りもかなり強烈
口に含むとどっしりとした旨味
古酒や貴醸酒を感じる甘さと風味
日本酒度＋2と記してますが凄く甘く感じる
アルコールがきつく飲みづらいなかなかな玄人むけ

合わせる料理も味濃いのでないと酒に負ける
温度変化での味変ロックや水割りもいける楽しさはある
とりあえず好みではない(^^;

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2020年3月18日
ウマ馬ジャパン
3.0

本日の1本　高清水　無濾過純米酒
ワンカップ！昔はオヤジやジィちゃんがストーブの上であっためて近所の人とそれを飲みなから談笑してるイメージしかありません笑
つまり子供の頃は「おっさんの飲み物」
ワンカップ！今はイイ響きですね〜
自分、なったんですね！おっさんに笑
ウィルスの脅威であまり外にも出歩けない今日この頃、家でまったりと呑兵衛になってやろうじゃない！
味はもうね、秋田の人ならみんな知ってるあの味！
正月、お盆、かまくら、梵天、イベントの味(^^)
うーん、今日も馬っ！ウマ！旨ぁ

2020年3月16日
1nichi1gou
3.0

常温でいただきました。四号瓶1210円

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月24日
まさと
5.0

高清水大吟醸。
安定の高清水。いつのんでも安心。
滑らかで、香り高い大吟醸。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月11日
aya50t
4.0

2020.1.13 「キレのある軽やかな口当たり」と書いてあるけど、濃厚で甘みも感じる。

特定名称大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月13日