新政(あらまさ) - ページ146 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

Y氏
3.5

コッチはイイ感じ
甘みあって、ガス感も多少残ってますね
　うん　旨い！

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月5日
Y氏
4.0

エクリュウと飲み比べ
　なんだか甘みも足りないし苦いし　
乗ってない感じ　前回のロットは良かったんですけど
　やっぱ火入れのタイミングは相当センスがいるんですね

がんばれ植松さん！

追記　常温放置で　苦味も取れて　かなりイイ感じ
　エクリュと比べてもコッチの方が上手くなってきた？
星4に格上げです

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月5日
ポンチー大将
4.0

新政特別頒布会秋田流純米酒
精米歩合70％ alc16％

特定名称純米

原料米こまち

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月4日
Kazuki Kamanaka
4.0

新政エクリュ生成2019。生もと造りならではのこくと旨み。そして生酒ならではの発泡感。これまで飲んだエクリュに比べて存在感のあるテイストです。2020.5製造、2020.9出荷。いや〜。美味いです。2020.11.3自宅にて。

特定名称純米

原料米秋田こまち

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年11月3日
Suika
4.5

Colors-Lapis Lazuli-瑠璃2019
生酛木桶純米

カラーズの中では芯太な印象、
しっかりした酸味と深みのあるコク、最後に程よい苦味の余韻

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年11月3日
KC500
4.0

新政瑠璃ラピスラズリ木桶仕込別誂中取り久し振りの一級品の酒。だから期待もその分大きすぎたのかな。それとずいぶん前に造られたものだからか、これまで感じたヒノキ的な香りは感じない。ただし清々しさや、柑橘っぽさを伴う白ワインを想起させる香り、味わい。洗練されていてスッキリしている感じはあれども、時間が経ってこなれているからか落ち着いており、美味しい... んだが、なんか大人しい感じかな。

2020年11月3日
w_katsura
4.5

新政コスモス
一口含むと、フレッシュな酸、そして雑味がなく透き通った甘味。コスモスは初めてなのですが、綺麗でとても美味しいお酒ですね。エクリュやヴィリジアンよりも甘味酸味が濃く、それでいて上品な味わいを保っている感じがしました。（Colorsはどれも美味しくて、凄いなと思います）

原料米改良信交

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月3日
eiko-sake
4.0

7/28開封です。
今頃アップ致します。

名前のとおり貴醸純米酒です。
とういか貴醸酒風の純米酒。

たいして甘い訳ではなく純米酒そのものと私は感じました。
新政のお酒だよね～!です。

2018年の頒布会。寝かしておいて昨年から2023年が呑み頃とのことででしたが頑張って置いておきましたがそのかいがあったかどうかはどうかなぁ？といった感じでした。
まあ私ごときが解るはずが無いのですが！

特定名称純米

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月2日
かず太郎の旦那
4.0

新政　生成　エクリュ　２０１９

Gotoトラベルで秋田へ行った際に、現地でゲット！

以前、外でNo.6を飲んだことあったがそれ以来。

特徴的な木桶由来の香りと酸味が面白い☆

14°ということで、軽やかですね(^^)

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月2日
らんとまる
5.0

新政エクリュ2019 生酛純米 720ml
2020年9月出荷品
¥ 1,507(税込)

新政さんのお酒は、手持ち在庫があるとしても見かけたら必ず買うようにしています、はい。

■アルコール度 ; 14度
■原料米 ; あきた酒こまち
■精米歩合 ; 65%
■日本酒度 ; 非公開
■酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■酵母 ; 協会6号

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ

2020年11月1日