新政 （あらまさ）

新政　生成（エクリュ）2019

シュワピチ→少旨、酸〜

衝撃！これはもう白ワイン、シャンパンですね。

少し木の香り、軽めな飲み口、ドライ、ワインのようなブドウ感

温度上がると甘味↑、少し日本酒っぽくなるがそれでもワイン

お米と水でなんでワインができちゃう!?日本酒なんだよね!?って少し頭が混乱する

しかもこの値段！

運良く購入できて飲めてよかった、また飲みたい！

とてもおいしかったです！！

（２日目）酸味↑、旨味↓、フレッシュ感↓↓、渋味↑、−シュワ
初日の感動が何だったんだというようなガッカリな味の変化
フレッシュ感無くなりグレープフルーツジュース
温度上がると甘くないリンゴジュース
開けた日に飲みきった方がいい
２日目の評価は☆4.0

かき沼酒店にて購入

ヴィリジアン2018 生もと木桶純米
新政酒造株式会社

連日の暑さで冷蔵庫が冷えにくくなったような…。
これはお酒に影響あるかもと思い、大事に取っておいた１本です♪
冷凍庫でしっかり冷やしてから頂きます。
うっんま～い～♪
さすがにCOLORSの最高峰！好みもありますが、私の中の美味いお酒のバランスがしっかり取れております！
控え目の甘酸、雑味のない飲み口、ほどよいアルコール感…。バッチリでした♪
年に１回、楽しめたらそれで満足できる美味しいお酒でした♪

新政　ヴィリジアン
購入後、2ヶ月間冷蔵庫で保管‼︎
台風接近中につき万が一の停電で、ストック日本酒が
パーになったら〜‼︎と焦り、開栓---
香り、甘み、酸味、苦味のバランスが最高です。
思わぬ事態で開栓しましたが、最高に美味いです！

新政 ヴィリジアン
美味しいです！好きなんです！
ただ値段が…
香りがと味が温度が上がるにつれ変化するのが楽しいです。

久しぶりの新政
日本酒会で足りなさそうだったので、
追加で2019を購入。
エクリュ2019と2018飲み比べ
フレッシュ感は2019に軍配
メロウなスイートさは2018かな。

家飲みでは初の新政。第1印象は乳酸菌！からの、フルーティ＋ピチピチ発泡。最後はスッとキレてゆく。うまい。
エクリュは新政のエントリーモデルだか、完成度高し。コスパもいいので、満点です。

新政　Colors 瑠璃2019 生酛木桶純米　720ml 1,735円
家呑み36本目
さっぱり甘いフルーティな香り、ジュワッとチリチリ、爽やかフルーティな甘酸旨苦甘〜で割とスッキリ
仕事終わりの最初の一杯に良いです

新政 ラピスラズリ 中取り

新政 のコスモス2019 です

甘酸系の味だけど甘味よりは酸が強め
後味は白ワインっぽい苦味を感じ、少し亜麻猫っぽい

スッキリした酸味で飲みやすいですね
colorsシリーズでは他にラピスしか飲んだことはないですが、同じ方向性なのは感じられます。コスモスの方が酸味が強いかな～という印象です。

個人的にはラピスの甘味と酸味のバランスの方が好きですが、この辺は好みによるので甘酸系で少し強めの酸が好きな方は合うかと思います

新政 秋田流 純米酒
立ち飲み屋にて、頒布会最終回
グリーンラベルの味に近くて新政には珍しく
辛口なお酒になってます