新政(あらまさ) - ページ174 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

ガンジャマン
5.0

こんな日は家で美味しいお酒と野菜を楽しんでほっこりと。
カラーズの中では一番好きなエクリュ。
多分今日でなくなるかな。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月29日
taka
4.0

ラピスラズリ瑠璃2017
ちょっと飲み忘れ
普通に美味しい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月28日
nn
4.0

別誂中取り
ジューシー

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月28日
ぴいぴい
3.5

新政　ヴィリジアン　生酛木桶仕込み
精米歩合40%
木桶の香りが、いい味を醸し出している。

原料米美郷錦

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月28日
やまや
4.0

•エクリュ
匂いは生酛のひねた感じなのに味は割とフルーティー。
個人的には、生酛の四合瓶1,500円でこんなに後味が切れるものは飲んだ事がない。コスパが◎。

2020年3月28日
かぶかぶ
4.0

花金なので勢いでこちらも開栓！
コロナの影響でオフ会も開催できず開けるしかない◎
秋田酒こまちの飲み比べ。
こちらもいいお酒です(’-’*)♪
JA秋田なまはげの別誂。秋田県限定品を入手。
40％磨きなので雑味はなく、新政生酛らしい乳酸系の酸味が口当たりから余韻まで味わいをリード！もはやこれは旨味の効いた白ワイン☆

2020年3月27日
福丸
4.0

「新政生成」

2019年モデルのエクリュです。
開栓したとたん仄か～に香るラムレーズン感。
なんかクリーミーさもあり、あーこれが木桶だな、とすぐ理解できます。

今年はどうなんでしょう、と一口。
あ～、間違いないなー。
例のジュワーっと乳酸感は健在&桶の味(笑)。
一言で言うと「炭酸ラムレーズン汁」。

No.6もそうだけど、相変わらず日本酒離れした日本酒ですな。
6号酵母＋あきた酒こまちの相性はカラーズの中では実は一番好き。
しかもこれでボトムラインなんだから恐れ入るわ。
先に開けた黒龍なんかとは全く性格の違う旨さだけど、旨いもんは旨い！

今日は先日釣ったカサゴの姿揚げをアテに。
歯茎にヒレが刺さって痛いです。

2020年3月27日
ニクアン
4.5

新政新年純米しぼりたて 2020 Wheel of Fortune
甘くて苦い味。最初にボトルを開けたとき、それはガス状の口当たりを持っています。酒の温度が上がると甘くなります。おいしいですね。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月27日
wajoryoshu
4.5

新政* 天鷲絨2019 ヴィリジアン生酛木桶純米美郷錦
新政呑み比べてみよう第２弾で、今回は「天鷲絨VS秋櫻」。高精米だとややもすると、綺麗だけど特長のない仕上りに感じることもあるが、これは４０％まで磨いてしっかりとこのコメの旨味を圧縮したような感じで、その厚みと深みはシリーズ中最高だと思う。木の残り香もアクセントとして素晴らしい。

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月27日
wajoryoshu
4.0

新政秋櫻2019 コスモス生酛木桶純米改良信交
新政呑み比べてみよう第２弾で、今回は「秋櫻VS天鷲絨」。木桶由来の爽やかな香りから入り、意外にしっかりとした落ち着いた旨味が口の中に広がる。Colorsと銘打つだけあって、酒のイメージをよくラベルの色で表現できているなと思うが、この秋櫻もけっして薄いピンクではなく、かと言ってケバケバしいショッキングピンクでもない、この濃い目のピンクの印象がピタリとはまる。

原料米改良信交

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月27日