秋田 / 新政酒造
4.30
レビュー数: 3204
『新政』瑠璃(ラピスラズリ)2019 なかどり、純米酒 まず、酸味がガツンとくる。 味はマスカット風ですっきり。 美味しいのだけど、私には少し酸味が強いかな。 写真は拝借したものです。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月25日
新政/生成2019 程よい酸味とキレ、コスパ抜群でリピ確実。
香りは控えめでミネラル感が強い白ワインのような香りがします。口に含むと微炭酸のような泡を感じ、酸味が豊かで後味はすっきりシャープ。 自己評: スッキリしていて全てのバランスが調和している。飲み続けると飽きがくる感じがある。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田こまち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
生成 Ecru 別誂中取り。上質な味わいとスウィートな口当たり。爽快感あふれる飲み口。香味のバランスが素晴らしい。
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
新政 秋櫻 黎 今宵は秋櫻 黎です。 匂いは控えめで、酸味を強く感じました。
2020年4月24日
新政 [colors] 秋櫻(コスモス) 2018 純米中取り改良信交 720ml ¥4,583 10年くらい前に六號ラベル飲んで以来久々 いつの間にか入手困難酒になってた この価格で通販購入では条件... それでマイナス1★ これよか美味しいのが普通に2本買えるのでリピートは絶対にないね
原料米 改良信交
うまい、安い 言うことなし
2020年4月21日
新政 瑠璃 ラピス しっかりとしたマスカットの甘みと香り。 コクもしっかりとしてるけど、後に酸味でスカッとキレる。 No.6程ほど深みというか余韻の複雑さはないけど、味わいがしっかりしてる。 白ワインの風味を楽しみつつ、ちゃんと日本酒の米の旨みも感じられる。 生ハムやスモークサーモンと相性抜群!! 贅沢にもラピスとNo.6を1日で開けてしまいました… が、後悔はない! どちらもとても美味しかったです!!
2020年4月19日
新政 瑠璃 中取り。 ほんのりマスカットで酸は穏やかで綺麗な感じだけど、ジューシー感はある。 常温近くになるとラムネっぽさが出てくる。 上品な旨味と木桶独特の風味が相まって、これいいね!ってなる。 オンライン飲み会でほぼ一気に空けてしまった。
酒の種類 原酒 生もと
新政 秋櫻 2019 生酛木桶純米 ザボンのような味??? とても美味しい!!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月18日