秋田 / 新政酒造
4.29
レビュー数: 3165
新政 エクリュ 2019 生酛木桶純米 香り弱め、濃厚な甘み。柑橘系。 そのあと強めの酸味。 苦味はほぼなし。後味、スッキリ。 美味しい!お酒あまり飲まない女性も飲みやすい。
2020年4月9日
秋櫻あけました。2018です。 酸味が弱くスッキリとした味わいな印象
特定名称 純米大吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月8日
新政 秋櫻 2019 生酛木桶純米 今日も外出自粛しつつ家で一杯 木桶だから酸味が強いかなぁと思ってましたが とても穏やかで旨味の強い美味しいお酒 コスモスは前から買いたかったけど値段が高くて 手が届かなかったんですが今年から精米率が変更になり 買いやすいお値段になりましたね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年4月5日
少し前に新政いただきました。木桶の味としゅわしゅわ感が印象的でした。木桶=昔の味ではなく、心地よく新鮮で杯が進みました。現代に合わせた斬新さと.どこか幼少期によく祖父が飲んでいた日本酒を隣で嗅いだ、懐かしさを思い出させてくれた気がします(こんないいお酒飲んでないですが)
2020年4月3日
新政酒造(秋田県 大町) 新政 瑠璃2018 ラピスラズリ 生酛木桶純米 美山錦 精米歩合:55% 4/1(水)開栓、香りは酸味があるが弱かった。ちょっと甘目の酸っぱいお酒。切れは良く、苦味、渋みは感じられない。たいへん美味しいお酒 飲みすぎそうなお酒です。
特定名称 純米
原料米 美山錦
2020年4月2日
生成 Ecru。ドライ&フルーティ。美しい余韻と雑味の無さ。生酛木桶仕込み。
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
2020年4月1日
こんな日は家で美味しいお酒と野菜を楽しんでほっこりと。 カラーズの中では一番好きなエクリュ。 多分今日でなくなるかな。
2020年3月29日
ラピスラズリ 瑠璃2017 ちょっと飲み忘れ 普通に美味しい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年3月28日
別誂中取り ジューシー
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
新政 ヴィリジアン 生酛木桶仕込み 精米歩合40% 木桶の香りが、いい味を醸し出している。
原料米 美郷錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通