新政(あらまさ) - ページ273 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

エクリューと一緒に購入しとっておいたのを開封。今迄呑んだ新政の中では甘み控えめかな。亜麻猫に近いか、少し酸味があるような。しかし美味しいな…今日飲みきってしまいそうだ。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年11月6日
かおたん吉
4.0

本日も日本酒調達に。店頭飲みメニューにエクリュ発見。まぁ、安定の美味しさです?? 在庫無しで買えないことが残念(T . T)

2016年11月4日
★モスキート★
4.0

新政生成「エクリュ」通常バージョンと中取バージョン
まずは通常バージョンを冷やで。
しゅわしゅわ爽やかな口当たり、スッキリした香り。原酒らしく元気なお酒です。
中取冷やバージョンでは、極めてまろやか、しゅわしゅわ感はありませんが、セメダインのような苦味がわずかに感じられますが、奥行きがある味わいだと思います。
通常バージョンの燗バージョンですと、シュワシュワ感はあまり変化がなく、適度な酸味がグーです。
中取バージョンですと、冷やでは感じなかったシュワシュワ感が前面に出てきて、元気な感じが溢れてきます。

ラベル同様、こだわりの強い酒蔵なのですね。
購入酒屋曰く、来年度は、またバージョンアップして、体系が変わるようだっていっていましたので、今のうちに飲まないと、味わえないかも？

いずれにしても、冷やから燗までいろいろ楽しめるいいお酒です

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2016年11月2日
kuni-tono92
3.5

新政天鷲絨(ヴィリジアン) 生酛純米原酒秋田県産美郷錦100%使用 40%精米
新政のカラーシリーズ上位ラベル。香りは穏やか。口当たりは白ワインに似た甘みと舌にピリッとくる酸味が感じられ、後には程よく苦味が残る。エクリュに比べると味に厚みがあり、日本酒らしい印象だがやっぱり新政。独特な個性あふれる面白い味ですね(^-^)

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年10月30日
Takayuki Okamoto
5.0

激激激レア。

2016年10月29日
Makoto Shinobue
4.5

2016年頒布会3回目
日本酒古典技法大全再仕込貴醸酒
とっておきだったけどとうとう空けてしまった。

原料米あきた酒こまち

2016年10月29日
Sanko
4.5

2016年10月。リアルタイムです。
?瑠璃ラピスラズリ2015?生酛純米。
あ?新政だなぁーっていうお味でございます。
特徴ある酸味、シズル感溢れる香りと旨味、ひゅわっと引くので、次がどんどん進むという。
無粋な家族が、開栓するなりボトルの帯をどっとど捨ててしまったのですが、「木桶仕込」とあります。
･･････ｻﾞﾝﾈﾝﾅｶﾞﾗ違いはﾖｸ分からないｯｽ。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年10月26日
darkstar
4.0

生酛純米エクリュ。噂どおり、白ワイン的な酸味と甘味。そしてすっきり。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

2016年10月22日
さっかりん
4.0

新政のいろんな作品を試してみたくて購入。生酛純米だと時によって味は変わると思うので、2015年物の評価。微発泡とあの新政独特の甘みがあるのに辛口。でもアルコールのイガイガ感も残らずふわっとした残り香だけが鼻から抜けるようで心地よい。蒸して解した鳥肉と梅水晶がよく合いました。

原料米あきた酒こまち

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2016年10月22日
さっかりん
4.5

ヴィリジアン。新政のあの上質なラムネのような味わい。酒の肴が無くても全然淋しくならない。さすが新政さんと思う。

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2016年10月14日