三千盛 （みちさかり）

三千盛 普通酒 2.8
香りは綿飴とか米系
柔らかなテクスチャーで甘さより米っぽさを感じる
余韻はアルコールの刺激ぐ長く残って旨味はほとんどない
典型的な淡麗型超辛口

11月テイスティング

三千盛 純米大吟醸 しぼりたて生酒
牛久市の松倉屋で購入。フルーティな香りと、日本酒度＋12らしいキレキレな感じが楽しめます。
しかし、三千盛のラベルも派手になりましたね。

三千盛 純米大吟しぼりたて。
しぼりたてで華やかにつつまれた 爽やかな味わいが楽しめる酒。〆さばとの相性も抜群でした。

三千盛【超辛口純米大吟醸】

超辛口とついていますが、そこは大吟醸。適度なフルーティーさと酸味を併せ持った切れ味イイお酒です。
確かにどんな料理にも合いますねぇ

三千盛 悠醸。
シャープな後味のキレが抜群。
さわやかな心地よい香り ふくらみを持った旨みが最高。

三千盛 アクティブスパークリング。
炭酸を含みドライで心地よい味わい。和食の他 こってり料理にもよく合う。

三千盛 純米。
旨み 酸味がしっかり溶け込み さらりと軽快な口あたり。

三千盛 ドライ 小仕込純米。
呑むほどに旨みが増し料理との相性抜群。

三千盛 からくち 純米大吟
三千盛誕生前に親しまれたまる尾の名前。
辛口でも風味豊か 地元限定販売酒。

とにかくDRY、キレてます。良い意味でも、悪い意味でも水みたいな酒。