三千盛 （みちさかり）

辛口！！って感じ。ごつい感じ！
私好みではないが、塩辛とか癖のあるおつまみがあれば合いそう

純米大吟醸
かなりドライ。甘さは感じられなかった。

秋限定の「秋出し 純米大吟醸」。いわゆる「ひやおろし」。
三千盛は辛口で有名だが、どうも自分は妙な甘さを感じるので好きではなかった。
しかしこれは旨い！日本酒度+12の大辛口のはずが、やはり自分には「やや甘」ぐらいに感じてしまうのだが、これはひやおろしのせいか非常にフルーティ。
１日たってもフルーティさは変わらず。軽快な酒なので、落ち込んでいるときに飲めば楽しくなると思う。やっと相性のいい三千盛に会えた。

ドライなテイスト。
好みではないかな。

三千盛のれいじょうドライ。
純米大吟醸で名前通りかなりドライ、
甘さはほとんど無くキレ重視。

辛くて重めな味パンチがあります

キレ味最高の酒度+18の超からくち(^.^)無ろ過生原酒(^.^)
(^.^)キリッと辛口(^.^)キレも良く奥深い味わい(^.^)

純米大吟醸生原酒
原材料：【米麹、酒母米】兵庫県産山田錦、
　　　　【掛米】秋田県産美山錦
精米歩合：山田錦40％、美山錦30％
Alc: 16％以上17％未満

純米ながら、香りも良くたっている。甘味もあるが、ドライな酸味が勝っている。淡麗で軽快、引きがいい。辛口じゃないと思うけどねぇ～。少し冷えてきたので、ストーブに小さな火を入れて、セブンイレブンのネバネバサラダで一献。

三千盛 春出し生 純米大吟醸酒 生酒
tasty & dry を謳っているだけあって淡麗、ドライ感がある。微炭酸でフレッシュで美味しい。

続いてはもう少し気楽な酒。嶺萌から酸味をとった感じ。ある意味、水のごとし。キン と冷やしていただく酒です。料理を選ばず、質の良い食中酒かな。