三千盛 （みちさかり）

この小料理屋のお母さんのセンスは最高だな。三千盛 特有の舌先から来るツンツン系の酸味です。ちょっと荒々しい印象の呑み口で、乾杯酒なのかもしれません。でも、いかしたラベルで楽しくなるね。辛味噌の肉鍋。

三千盛 cheers 純米大吟醸生酒 超からくち

熟した苺のような甘酸っぱい香り。
口に含むと、甘さは遠くにうっすら感じますが、基本ドライな味わい。
口いっぱいに広がる爽やかな酸が「どんなお料理にも合っちゃうぜ感」をエネルギッシュに意気盛んに主張しまくってきます。
結果、何でも食べちゃうから太っちゃう（笑）
タスケテ…

日本酒度＋12で「超からくち」とラベルに記載されてるけど、言うほどからくちには感じなかったです。
爽やかな酸が広がるフルーティでオシャレな、決して料理の邪魔をしない美味しい食中酒でした。
水みたいにスイスイ入っていくので、ちょい注意です。

「ピザ（マルゲリータ）」
「エビ」
「チーズケーキ」
超美味しく頂きました。

超贅沢に見えますが、週末の一日、二日だけ。
普段は超質素に慎ましやかに生きてます（笑）

三千盛
超からくち
美味しかったです。

最後までお読み頂き
ありがとうございました！
感謝！

二人の娘に呑んでもらったら、甘いと辛いと真逆の感想でした。辛口と表記しても人の味覚は曖昧だし、曖昧だから酒や料理が楽しくなる。私は、水みたいで何にでもあうのかなって思います。

30年以上前に、大好きだったけど無くなってしまったおり酒。帰省した際に似たものがあったと相方が購入。
詰めてから日がたっているし、思い出には 及ばないがぼちぼち

酸味が強め。まだ魚としか合わしてないが、お肉いいかも
バシッと辛口

超ドライ、爽やかというよりサッパリ、ザ夏酒

辛口！！って感じ。ごつい感じ！
私好みではないが、塩辛とか癖のあるおつまみがあれば合いそう

純米大吟醸
かなりドライ。甘さは感じられなかった。

秋限定の「秋出し 純米大吟醸」。いわゆる「ひやおろし」。
三千盛は辛口で有名だが、どうも自分は妙な甘さを感じるので好きではなかった。
しかしこれは旨い！日本酒度+12の大辛口のはずが、やはり自分には「やや甘」ぐらいに感じてしまうのだが、これはひやおろしのせいか非常にフルーティ。
１日たってもフルーティさは変わらず。軽快な酒なので、落ち込んでいるときに飲めば楽しくなると思う。やっと相性のいい三千盛に会えた。

ドライなテイスト。
好みではないかな。