房島屋 （ぼうじまや）

「房島屋 純米吟醸 兎心」

房島屋ホワイトです！
以前、外で飲んだ際に美味しかったので、
今回は限定品を選びましたm(__)m
4合瓶1730円で購入致しました！

開栓の際は栓が飛んでいきましたが、
吹き出しはしませんでした。
上澄みは発泡と酸味の強さから、
なかなかな飲み応えです。
オリを混ぜると真っ白になりますが、
オリの粒が大きいためか
濃厚な口当たりにはならず、
さっぱりとした味わいです。

オリの存在感は強くなく、
爽やかな酸味が特徴的です。
果実的な甘味よりか、
お米本来の甘さを感じました。

全体を通して苦味を感じず、
とても綺麗なお酒という印象でした！
開栓当日が１番好きです(^^)

・原料米：五百万石(富山県産)

・精米歩合：60％

・アルコール度：16％以上17％未満

・日本酒度：+5

・酸度：1.6

房島屋　純米無濾過生原酒　ブルーボトル
地元の酒ということで1度飲みたかった1本！
凄くフルーティーで酸味効いてます！
ゆっくり1升行きたい感じ♪

大好きな房嶋屋のあらばしりと言う事で期待していましたが、いつもの房嶋屋でした。あらばしりのフレッシュさは無かったなぁ。27BYだったからかな？

房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口生
冷酒で３.5 常温で3
冷えてる状態の一口目の印象は、軽い！後味ほろ苦
温度が上がってくると後味の酸味だけが立って美味しくなくなる… 温度が上がると辛くなるなんて不思議…と思ったら超辛口のお酒だった。ラベル剥がれてて気づかなかったよ
前に飲んだ兎心BLACK無濾過生原酒の方が断然美味しい
@イマデヤ

房島屋 兎心BLACK 無濾過生原酒 4.3

イマデヤで旨味のあるオススメの辛口をリクエストして、出てきた3種の1つ。
辛口？って思うほどアタックに旨味がある。旨味と酸味とが良い感じに調和して美味しい！キレも程よく良くて再会してもう一度じっくり確認したい

最近のお気に入り房嶋屋。しっかりドライないつもの房嶋屋です！暑い夏にぴったりな甘さ控えめサッパリとした後口です(#^.^#)大人のサイダーみたいな感じかな。酒屋の謳い文句なら(*･ω･)ﾉ

私のお気に入り銘柄でもある房島屋。まあいつも通りだろうと思いつつ頂きます(*´꒳`*)
…うん？
何だかいつもと違うぞ？
何かいままでで感じた事のある香りだけど何だろ？
なかなか思い付かなかったのですが、ようやく気づきました。
大根おろしの風味です(･_･;
誰か飲んでみて下さい。同じ感じを共有できたら嬉しいなぁ(^◇^;)

房島屋　純米吟醸無ろ過生酒　3.9
岐阜県内限定だそうです。酸味とうま味のバランスが良く、きめ細やかな味です。

房島屋 中汲み 純米吟醸 無濾過生酒。
初めての房島屋。旨みがあって飲みやすくあっという間に4合瓶が空になりました。

安定の房嶋屋。あと口スッキリキレていきます^_^