小左衛門 （こざえもん）

「うま味てんこ盛り」
岐阜・中島醸造・小左衛門・特別純米・信濃美山錦・精米歩合55%・15.5度
▼歴史ある中島醸造の中では新しいブランド、小左衛門の名は初代中島小左衛門から。この美山錦の特別純米は小左衛門では外せない定番中の定番とのこと
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▽あーこりゃ確かに、健全に、真っ当に美味い。気が利いてる感じ。青林檎系の適度な果実香は万人受けする感じで、ニュートラルな甘酸味で癖がなく健やかで飲みやすいことこの上無し
▽嫌味な要素が皆無で、ふわっとした柔らかい風味の中に旨味がたっぷり詰まっている。味の数てんこ盛り。んでもって優しくて軽い。しかも財布にも優しいとくる
▽大吟醸しか知らなかったお殿様が街にお忍びで出かけて病みつきになった庶民の一本、冷蔵庫に入れておくとどんな来客にもオールマイティに使えて便利な一本、みたいなイメージ

小左衛門 特別純米 信濃美山錦

「小左衛門　特別純米　信濃美山錦」は小左衛門が得意とする長野県産の美山錦を原料に使用した小左衛門の商品ラインナップの中でも定番酒となる人気のお酒です。
上品で優しい香り口に含むと優しい旨味と綺麗な酸がふわっと広がり柔らかく膨らみのある味わいをお楽しみになれます。
定番酒として、造り手さんのこだわりが感じられる洗練された味わいです。旨い！和食にはかなりの守備範囲を発揮すると思われるほど、食事とともに飲むほどに、綺麗な旨さが引き立ちます。
アテは中華春雨サラダ。バッチリです！😆うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：＋２
アルコール度数：１５.５度

購入価格　2,500円（税抜）

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし

和酒専門　いなちょーで家族が購入

昨年は、ダム貯蔵限定酒のひやおろしでしたが今年のは限定酒としか記載されていませんでした。

冷酒で、かなり強めのフルーティーな吟醸香がします。
例えるなら香水のキツいお姉ちゃんみたい🤣

甘旨酸味で苦い余韻が長く続きます😥
呑み進めていくと苦味の余韻も感じなくなり完全にお姉ちゃん酒になりました❗️😍

開栓から２週間たってもフルーティーな甘旨酸味、ほんの僅かな苦味で殆んど味わい変わらすお姉ちゃん酒で美味しいです😍

単体でダラダラ呑むお酒かな🤔

非常に美味しかった。
甘い香りがします。パイナップルのような感じ。
飲み口は甘さほどほどです。旨みと甘さの融合で、非常に飲みやすい。キレはカッときます。一瞬で消えてなくなるので、私は好きなキレ方でした。

岐阜県瑞浪市のお酒「小左衛門 純米吟醸 生酒 酔むすび」
柔らかな飲み口と旨みが広がるお酒♪酸味も渋味も控えめでスッと抜ける後味、これはこれで美味しい♪

辛い

​小左衛門 Holiday ”星空” 純米大吟醸 おりがらみ生 あさひの夢50%
​​開栓を小分けにするほどではないものの、底からオリが上がってくる。グラス内に気泡多数、爽快なガス感、乳酸系フルーティー、カス感からの旨味、後半からは辛スッキリ。

sake festa 酒祭り！JAPAN 🇯🇵
日本最大級の利き酒とせとうちグルメの祭典🍶

小左衛門　純米　
愛山 精米80%　アルコール16.5%　
低精米ながら香りよく華やかで軽めの色味、口当たりはしっかりとした甘さにプラムや梅のような果実感ある酸味が絶妙で円やかな後口、キレイな味わいでしっかり芳醇、純米でこの感じは驚きでめっちゃ旨いです　

今年の出羽燦々はあたりなのか！？
　生の純米吟醸の桜ラベルです🌸
メロンとかバナナの皮際とか言いたくない笑
うすにごりでの、小左衛門独特の甘渋感旨し